四、如何补充维生素K？
缺乏维生素K，我们应该如何补充？
0到1岁的婴儿每天需要补充10到20微克的维生素K，0至11岁儿童为11到60微克，11到18岁青少年为50到100微克，18岁以上的成年人每天应摄入70到140微克。如有必要计算维生素K 摄入量，《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示，维护骨骼健康的维生素K摄入水平为2微克/千克。
对于维生素K的摄入方式，食物是最安全有效的方法，维生素K普遍含量度的是绿叶蔬菜，白菜、菠菜、莴笋、花椰菜等食物的维生素K 含量都不低，可以适当多进食一些，烹饪用油可以用黄豆油、橄榄油等维生素K含量高的食用油。
小妙列举除了常见的一些食物中维生素K的含量，希望可以给大家一些参考。
维生素K对人体的重要性毋庸置疑，但现实中很多人摄入量不足，对此应需调整饮食，尤其是老年人。如果因为某些原因无法从食物中获取足够的维生素K，可使用补充剂。
