酵素减肥法真的有效吗
市面上众多“酵素”产品大多都以减肥为卖点，常见的说法是：酵素能有效帮助分解、消化胃肠道中的食物，防止食物滞涨、胀气、消化不良，食物被消化分解，顺利下行，最后排出体外，从而有效防止了便秘的发生。人体排便顺畅，就能将肠道中的毒素等恶性物质及时排出，而不会被身体吸收，堵塞、影响代谢循环功能。体内没有毒素的累积与破坏，新陈代谢、淋巴循环等身体系统都会更加顺畅的运做，使得机体代谢加快、水肿排出，大量多余的脂肪与水分被分解、排出，肥胖自然远离。
很多人对酵素都陷入了一种认识误区：喝进去就排，吃进去就瘦。于是乎酵素变成了排便药或是减肥产品。
我们一直在强调酵素的重要性，而这种酵素=减肥的本身就是错误的，人们忘记了酵素的本质。酵素是我们本身自带的活性物质，只是我们的生活环境、饮食习惯等导致酵素量越来越少。酵素给我们带来的是健康，减肥只是附带效果。因为坚持喝酵素，提升新陈代谢，改善肠道环境，促进肠内的毒素、宿便、垃圾排出，小腹围度减小，感觉变瘦就很正常了呀。
酵素减肥法是否科学
酵素其实就是酶
“酵素并非什么新鲜事物。酵素其实就是酶。日语管酶叫酵素，台湾人从日本人那儿抄来这个词，大陆又从台湾那儿抄来这个词。酶是蛋白质，口服后在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下会变性甚至分解，也就没有生物活性了。”营养师顾中一揭开“酵素”的神秘面纱。听起来，“酵素”是比“酶”更洋气的名字。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也表示，“酵素就是酶，酶就是蛋白质，蛋白质能排毒么?说酵素能排毒、清宿便是没有意义的。”精彩推荐：收腹减肥法 每天坚持几分钟就能瘦腹
（责任编辑：张小凤）
