南瓜子仁的热量以及减肥功效
别名：白瓜子、南瓜仁
热量：576大卡（100克）
分类：坚果、大豆及制品
评价：脂肪和蛋白质含量很高的一种种子零食，热量很高，磷含量极高，减肥期间不宜多食，以免影响钙质吸收。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）576.00
碳水化合物（克）0.00
脂肪（克）48.10
蛋白质（克）33.20
纤维素（克）4.90
维生素A（微克）一
南瓜子仁的功效
驱虫、降压
南瓜子仁的营养价值
1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少。对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2.南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;
3.美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用;
4.南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
如何挑选南瓜子仁
选购南瓜子的原则。到市场一定要选购质量尚好的南瓜子，生熟均可，要选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的南瓜子，购回之后要进行筛选、清除坏籽或杂质，防止“病从口入”。
