鳕鱼
鳕鱼是鱼类中热量比较低的类型了,然而它还含有比较丰富的蛋白质、维生素以及钙、镁等营养元素呢,对人体的心血管系统有很好的保护作用,还可以预防一些高血压、心肌梗塞等疾病,所以比较适合各个年龄段的人,而且对爱美的您来说减肥也是比较有效的。
带鱼
随着人们对饮食的认识不断的完善,不少美眉都喜欢养生,而带鱼是不错的养生食品了,它不仅可以使皮肤变得细嫩光滑而且还可以增强皮肤的表面活力,有效的抗皮肤衰老。同时,带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
鲫鱼
鲫鱼是我们北方比较常见的鱼了,它的营养也是比较全面的,含有低脂防,而且还有很丰富的蛋白质、微量元素以及维生素等营养,常吃鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。
6道鱼类减肥食谱
柠檬鲭鱼刺身
材料为鲭鱼刺身一百五十克、柠檬半个、洋葱半个、适量的亚麻仁油、盐和黑胡椒粉,葱花。先将罐头中的鲭鱼切成薄片,洋葱可以切丝再铺在切好的鱼肉上面,撒上葱花,再挤点柠檬汁。
萝卜丝拌油甘鱼
材料为油甘鱼刺身70克、砂糖一勺、盐一克、胡萝卜二十克、白萝卜两百克和醋两勺。将甘鱼切成丝,再用砂糖、醋和盐腌制十分钟左右,之后胡萝卜和白萝卜同样也切成丝,再放些盐去掉水分,可以将鱼和萝卜的水分分开后再混合一起。
油甘鱼拌饭
材料为油甘鱼七十克、醋四勺、砂糖三勺、紫苏叶两片、盐两克、米饭三百克、白芝麻一勺和醋姜片二十克。先将油甘鱼用准备好的醋、砂糖以及盐腌制十分钟左右,再将紫苏叶撕成小片的叶子,剩下的砂糖和盐在醋里面溶解开来,将煮好的米饭放在常温中再冷却,再将油甘鱼和切丝的醋姜片、紫苏、白芝麻混合在一起。
果香烫油甘鱼
材料为油甘鱼一百六十克、盐一勺、葱花适量、白萝卜四百克、豆腐三百克、柑橘果汁和柚子适量。先将白萝卜去磨碎,在用剩下的汁液留在备用。在火锅中放入一升的水去煮沸,将白萝卜汁和盐调味后再加入,根据个人的口味放入适量的柚子切片和柑橘果汁。之后用干鱼片和磨碎的白萝卜以及葱花一起放在酱油里面,和油甘鱼一起吃。
味噌青花鱼
材料为青花鱼罐头一百九十克、砂糖两勺、味噌三勺、白芝麻一勺和姜末一百克。将罐头里面的鱼和酱汁一起放到锅中,加入一些姜末和砂糖煮熟,最后再放入白砂糖和味噌。
泡菜秋刀鱼
材料为秋刀鱼罐头一百二十克、芝麻少许、酱油半勺、醋一勺和泡菜八十克。将秋刀鱼和泡菜充分混合后,再加入酱油和醋,之后撒上芝麻。
上述这几种鱼对健康减肥瘦身有比较好的效果哦,但是在进行不同烹饪方法的选择时,也会影响减肥的效果,通过一些清蒸、红烧等这些烹饪方法不仅可以保证鱼的营养,而且对减肥瘦身有不错的效果呢。
(责任编辑:张小凤)