1、红枣茶补身
冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2、萝卜茶润肺消炎
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
健康提示：1、白萝卜味甘、辛、性平，入肺、脾经，能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；2、清热散风，止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。
食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食；茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
3、补气生津茶
适用人群：适于教师、播音员和主持等人群。
材料：红枣3个、西洋参3片、麦冬2g，五味子0.3g。用200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：补气生津。麦冬和五味子起润肺润燥生津作用，西洋参补气清热养阴。
4、杞菊参茶
适用人群：眼睛干涩的现代职场女性。
材料：西洋参3片、高丽参1片、 枸杞1g、 菊花3朵，200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：养肝明目补气。高丽参属温性，西洋参属凉性。温凉互补，恰到好处。
5、强身免疫茶
适用人群：在流行性季节时最好。
材料：黄芪5g、大枣3个、枸杞4g、何首乌与绞股蓝各3g。200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：益气健脾、有预防疾病之功效。
6、双参红枣茶
材料：人参、丹参各3克，红枣5个。冲泡稍微复杂，在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝，也可以接着泡。
功效：健脑通脉抗衰老，预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。
7、茉莉花茶
材料：若干朵茉莉花，用开水泡上10分钟即可。
功效：醒脑清肝生津、理气消淤解毒。日本医学学者研究认为，茉莉茶香有极佳的镇静安神效果。
8、玫瑰美颜茶
适用人群：南方的气候使得不少女性面色不佳，这茶能提升面色。
材料：干品玫瑰花1g；麦冬、玉竹、首乌各1.5g，200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：疏肝解郁、美白润肤和补血益津。玉竹养颜、麦冬润燥、何首乌滋补抗衰老。
四个时间段忌喝茶
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
对心肾功能较差的人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
可以说，茶如果喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。
（责任编辑：王少华）
1、红枣茶补身
冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2、萝卜茶润肺消炎
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
健康提示：1、白萝卜味甘、辛、性平，入肺、脾经，能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；2、清热散风，止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。
食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食；茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
3、补气生津茶
适用人群：适于教师、播音员和主持等人群。
材料：红枣3个、西洋参3片、麦冬2g，五味子0.3g。用200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：补气生津。麦冬和五味子起润肺润燥生津作用，西洋参补气清热养阴。
4、杞菊参茶
适用人群：眼睛干涩的现代职场女性。
材料：西洋参3片、高丽参1片、 枸杞1g、 菊花3朵，200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：养肝明目补气。高丽参属温性，西洋参属凉性。温凉互补，恰到好处。
5、强身免疫茶
适用人群：在流行性季节时最好。
材料：黄芪5g、大枣3个、枸杞4g、何首乌与绞股蓝各3g。200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：益气健脾、有预防疾病之功效。
6、双参红枣茶
材料：人参、丹参各3克，红枣5个。冲泡稍微复杂，在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝，也可以接着泡。
功效：健脑通脉抗衰老，预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。
7、茉莉花茶
材料：若干朵茉莉花，用开水泡上10分钟即可。
功效：醒脑清肝生津、理气消淤解毒。日本医学学者研究认为，茉莉茶香有极佳的镇静安神效果。
8、玫瑰美颜茶
适用人群：南方的气候使得不少女性面色不佳，这茶能提升面色。
材料：干品玫瑰花1g；麦冬、玉竹、首乌各1.5g，200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：疏肝解郁、美白润肤和补血益津。玉竹养颜、麦冬润燥、何首乌滋补抗衰老。
四个时间段忌喝茶
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
对心肾功能较差的人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
可以说，茶如果喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。
（责任编辑：王少华）
