2021-07-23 11:53 752行业动态 健康产业,营养产业,营养健康,大健康,沙门氏菌,食物中毒

，美国疾病控制与预防中心发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美…

2020-04-19 03:35 762疾病信息 沙门氏菌食物中毒

在国家食品安全风险评估中心3日举办的开放日上，该中心风险评估一部副主任朱江辉指出，根据测算，我国每年沙门氏菌食物中毒的发病人数达300万人次，其中近半…

2020-04-16 05:46 920权威发布 沙门氏菌,食物中毒

近日发布2015年第12期《食品安全风险解析》，解读美国沙门氏菌食物中毒事件，并提醒消费者加强自身安全意识，养成6个良好习惯，减少沙门氏菌引起的食品安全隐…