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      高温油炸食品致癌风险引欧洲关注

      2020-04-17 15:21 296医学前沿 高温油炸

      某些食物高温油炸或烘烤时产生的化学物质丙烯酰胺存在致癌危险。欧洲食品安全局1日发布一份丙烯酰胺研究草案，征求公众意见，将来一旦审议通过，它将成为欧盟…

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