“蓝色宝地”(Blue zones)是世界上长寿人群居住的地区,在这些地区我们能够找到八十多岁的老年人、九十多岁的老年人以及很多百岁老人,甚至有些老年人的年龄都达到了110多岁。当比利时的人口统计学家Michel Poulain和意大利医生Gianni Pes发现了具有上述特征的人群时他们将这些地区命名为“蓝色宝地”,同时研究者也用蓝色墨水标注出了这些区域。
本世纪初进行的一项人口统计学研究结果表明,在1880年至1990年间出生的196个人中就有1人能够活到100岁;此后,美国研究人员Dan Buettner着手开展了一项研究计划,旨在寻找长寿率高的地区,最后他发现了另外四个区域,这些区域随后被命名为“蓝色宝地”,它们主要分布在日本的冲绳岛、希腊的伊卡里亚岛、加州的罗马林达和哥斯达黎加的尼科亚半岛;在所有这些区域中,长寿的人群比例非常高。
在撒丁山地区(Barbaglia),世界上年龄#!大的百岁老人都集中在这个区域,冲绳岛上则生活着地球上年龄#!大的女性,而居住在爱琴海的伊卡里亚岛上的长寿人群则患痴呆症的水平#!低,罗马林达是七日基督安息日教徒社区的家园,这些人群的预期寿命要比美国人群的平均寿命长10年,而在尼科亚半岛,研究人员则发现了世界上第二大百岁老人群体。
那么长寿的秘诀是什么?蓝色宝地的奥秘又在哪里?这些区域为何会居住着这么多百岁老人呢?由研究者Dan Buettner领导的多个领域的研究人员(包括医生、人类学家、人口统计学家、营养学家和流行病学家)多次前往不同的蓝色宝地,他们发现了如下9个不同的长寿因素,这些因素和饮食及生活方式相关。
1)在日常工作中进行有规律的体育锻炼,生活在这些区域的人们并不知道久坐生活方式这个概念;
2)ikigai哲学,ikigai是一种日本词语,其主要是定义人们的幸福生活理念,更为准确来讲,也就是为何每天早晨我们醒来的原因;
3)减压,压力和很多机体老化相关的疾病发生有关,减压也就意味着打断日常生活的正常节奏来让其它的活动成为正常社会习惯的一部分;比如,在地中海国家中打个盹儿、祈祷一下或者冲绳岛女性的茶道等等;
4)八分饱(Hara hachi bu),儒家的思想认为我们不应该吃得很饱,摄入8成饱足以;
5)优先选择以植物为基础的食物,肉类、鱼类和乳制品也可以适当摄入,但要注意把握摄入的量;
6)适度摄入酒精性饮料,有研究表明,相比不喝酒的人而言,适度饮酒者或许更加长寿;
7)在宗教团体中从事相关的宗教活动;
8)建立和维持家庭成员之间的牢固关系,包括父母、兄弟姐妹、祖父母和其他人等;
9)加入促进机体健康习惯的社会团体。
总而言之,上述九种长寿因素实际上可以合并成两种;#$,维持健康的生活方式,进行有规律地锻炼,包括有效管理日常所面对的压力,多摄入一些以植物为基础的食物,不要吃得太饱以及过量饮酒等;第二,融入一些促进并支持良好生活实践的团体,包括家庭、宗教团体、社会群体等,所有这些团体都必须有自身的幸福生活理念,也就是说这些团体的人群有自己健康生活的理由。
以上述这些方式生活就意味着我们能够活得越来越好,长寿或许是由遗传因素所决定的,但其也可以被后天训练改善,就好像研究人员在“蓝色宝地”中看到了很多长寿老人一样。
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