母亲的饮食习惯或能降低后代患1型糖尿病风险

近日，一项刊登在国际杂志Diabetologia上的研究报告中，来自芬兰国家健康与福利研究所地研究人员通过研究表示，怀孕或泌乳期间母源性的Ω-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）或许能够帮助保护高风险1型糖尿病婴儿免于患病。如果一旦证实上述结论，那就意味着，在母乳喂养期间，增加来自鱼肉中脂肪酸的摄入或许就能通过降低机体对1型糖尿病的自身免疫反应来给个体带来有益效应。

目前在全球范围内有超过2000万人都患有1型糖尿病，这是一种自身免疫疾病，即患者自身的免疫系统会开启来破坏胰腺中产生胰岛素的细胞，通过在婴儿期或幼童时期鉴别个体机体的自身抗体就能够帮助无症状的个体进行亚临床疾病过程的检测；而脂肪酸能够改变机体的免疫系统和炎性反应，其在个体患1型糖尿病相关的自身免疫疾病过程中扮演着关键的角色，然而目前研究人员对此并没有确定的证据。

这项研究中，研究人员通过研究调查了是否婴儿期血清中的脂肪酸水平和后期1型糖尿病风险增加的儿童期自身免疫疾病的发生存在一定关联；同时研究者重点观察了是否高水平的PUFAs能够降低患者和临床疾病相关的自身免疫反应的风险。在1997年至2004年间，研究人员对7782名有遗传倾向的新生儿进行了胰岛细胞抗体（Islet cell autoantibodies，ICA）的监测，研究人员对3-24个月龄大的婴儿定期进行血液样本的采集和检测，随后对研究对象每年进行检测，一直持续到其15岁，研究者的目的就是确定这些研究对象机体胰岛的自身免疫力。研究者发现，血清中高水平的脂肪酸（来自鱼类中的二十二碳六烯酸等）和个体早期自身免疫反应风险降低直接相关。

同时研究者发现，婴儿机体中高水平的脂肪酸状态或许能够明显反映其喂养的类型，母乳喂养的婴儿机体中诸如DHA等脂肪酸的水平较高，而血清中高水平的这些脂肪酸往往能够明显降低婴儿1型糖尿病相关的自身免疫反应的风险，母乳的摄入量也能够进一步降低这种风险。

尽管胰岛素和谷氨酸脱羧酶自身免疫反应的案例相对较少，但本文研究清楚地表明婴儿机体脂肪酸的水平和1型糖尿病相关的自身免疫性之间的关联，当研究者将其它潜在的变量考虑进去后，上述关系并不会受到影响，这些潜在的变量包括家族性糖尿病、母源性的教育以及饮食中牛奶的摄入量等。

本文研究结果或能为后期研究者治疗1型糖尿病提供新的方向，但研究者提醒道，上述关联并不意味着因果关系，后期他们还需要进行更为深入的研究来证实是否脂肪酸能够保护儿童免于自身免疫反应以及这种反应所诱发的1型糖尿病；同时本文研究还提出了支持母乳喂养的观点，因为母乳中的一些组分，比如脂肪酸对机体是具有保护效应的，尤其是对早期的免疫反应以及机体免疫系统的成熟都非常重要。