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养胃与伤胃的饮食习惯你知多少?

发布时间: 2021-07-04 14:40:38      来源:

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胃部是人体重要的消化器官,食物无论是固体还是液体都是要由胃部进行消化。所以胃部的健康也是健康饮食的一大环节养胃5大法则1、不渴也要喝水在节日里,暴饮暴食、大鱼大肉加大了肠胃的负担,因此节后要为肠道洗澡

胃部是人体重要的消化器官,食物无论是固体还是液体都是要由胃部进行消化。所以胃部的健康也是健康饮食的一大环节

养胃5大法则

1、不渴也要喝水

在节日里,暴饮暴食、大鱼大肉加大了肠胃的负担,因此节后要为肠道洗澡。注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入,特别是注意多喝水,建议多喝白开水或茶水,如此可加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

2、多吃蔬菜水果

节后饮食多不健康,除了鱼肉还有些煎炸、甜食。煎炸食品易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;甜点吃多了也容易脾虚生湿,引起腹泻。节后还要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜、水果,可补充膳食纤维,帮助体内排毒,也能通便和调理肠胃。另外,山药做为药材食物,可滋养脾胃,不管做菜还是煮粥都可。

3、注意胃部保暖

春节期间有不少地区都在下雪降温,需要注意养胃保暖,以免寒气入体,引发肠胃不适。要知道“十个胃病九个寒”,胃的脾性喜燥恶寒,有虚寒胃的病人则需要注意保暖、避免受冷。如果胃脘部发冷,可喝些小米粥,或是生姜茶,可保持良好的情绪和精神的状态。

4、清淡饮食

主食应以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如小米粥、热面汤等,以让胃肠道得到休息调整。

5、注意避免生冷

节后饮食上,要注意避免食用过多的生冷食品,少吃凉菜、冷饮,少喝凉水,饭菜尽量温乎着吃。如果感到胃冷,可以多喝点小米粥、生姜茶。

#!伤胃的十种错

1、边吃边说

食不言,寝不语,这是古话。放到现在,也要忌讳吃饭时说话或大口吞咽,避免咽下的气体多,导致嗳气(指气从胃中上逆。胃出而作声,多见于饱食之后,也就是通常说的打嗝)等消化不良反应。与此同时,吃得快,还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜,这可能为口腔癌和食管癌埋下隐患。

2、口味重

烤制或腌制的食物虽然口感很棒,但经常吃的话,会增加致癌风险。而且,高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生,也会损伤胃黏膜的保护层,增加癌变概率。

3、吃水果不讲究

含有丰富鞣质的那些水果,如柿子、山楂、枣等,其鞣质可在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻状物质,最后可能形成胃石。因此,对于胃排空较慢的中老年人而言,一定要记得别空腹吃大量柿子、山楂等。

4、爱喝高度酒

小酌怡情,贪杯伤胃。酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过100ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。饮酒时尽量选择低度酒,且不要过度饮酒,避免急性伤胃。

5、爱烟成魔

抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。

6、药物刺激

很多在吃药后,感觉肠胃不适,很难受,这可能是药物刺激到了,常见的阿司匹林、布洛芬等,都是对胃可能造成刺激的药物。

7、饮食不卫生

不饮生水,不吃生食,这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源,带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。

8、吃饭没准点

“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化你的胃,对胃黏膜造成损害。

9、暴饮暴食

早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食,甚至还有人睡前再来点夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。因为暴饮暴食会使得胃部扩张,变得越来越大,让你吃多少也感觉不到饱。长此以往会诱发胰腺炎、胰腺癌,而胰腺癌的死亡率高达20%-40%。

10、爱浓茶也爱咖啡

当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时,又有谁知道,浓茶和咖啡除了提神醒目以外,也会伤害胃的健康。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡的发生。

 
(文/(责任编辑:叶圻 ))
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