实验室高压灭菌器原理
实验室中常用到的火焰加热或灼烧灭菌装置有酒精灯、本生灯和电子式火焰灭菌器。
一、酒精灯
酒精灯是目前实验室常用的低中温加热及灼烧灭菌工具。
正确安全使用酒精灯，应注意以下几点：
1、正常情况下，酒精灯是酒精的气体在燃烧，故灯蕊通常不会消耗太快，若是发现灯蕊消耗太快就要调整灯蕊裸露在外的长度，使它缩短；因燃烧时热焰会往上升，灯蕊过长时，在顶端的棉线因受到位于其下方的棉线蒸发出的蒸气燃烧的火焰高温的影响而被点燃；另外酒精灯的灯蕊过长时燃烧的火焰会产生黄火的状况，易在被灼烧物的外壁沉积黑色的碳灰，且焰温也会降低。
2、熄灭灯焰时要将盖子由火焰的侧面盖上，以免由上方盖上时被灼伤，同时也可避免在盖内累积太多的热量。盖子盖上后要尽量密合，以防止灯内的酒精在灯头处尚有余温的情形下挥发太快。酒精灯在长时间不用时也应将灯内的酒精倒出，储存在密闭的玻璃容器中。
3、酒精灯不用时切记盖子一定要盖上，只有在欲点火时盖子才应打开。因为任何时候移去盖子酒精就持续挥发，若是酒精灯周围通风不良，挥发的气体会累积在酒精灯的周围，点火时很容易产生气爆现象而遭火焰灼伤。
4、酒精灯的玻璃部分有任何的裂痕时都不可继续使用，应立即更换。
5、酒精灯不小心打翻时，只需以湿抹布由火的侧方滑上掩盖住泼洒的范围即可灭火。或是以自身为准，由内往外从火的侧方盖下，切莫由正上方往下盖，以免灼伤自己。火焰扑灭后，应立即将门窗打开，尽快使空气中的酒精蒸气吹散，勿在其周围点火。
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