对眼睛#!好的食疗食材集合

你在工作中经常使用电脑吗？眼睛有干涩、血丝、怕光，流泪，甚至红肿的现象吗？如果有，说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关，这要引起你的重视，并要加倍保护眼睛，而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是#!方便#!有效的方法。

1、维生素A：眼睛如果缺少维生素A，就很容易形成夜盲症，还可使泪腺上皮细胞组织受损，分泌减少，引起干眼病。含有维生素A的食物来源主要有：动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、蟹和比目鱼等。

2、维生素B：维生素B能维持视网膜和角膜的正常代谢，如缺乏维生素B，眼睛就会发生流泪、发红、发痒、痉挛等症状。含维生素B丰富的食物有：牛奶、羊奶、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、肾脏等。

3、维生素c：膳食中维生素C的摄入多少，可影响晶体的透明度。缺乏维生素C，是老年白内障的主要致病原因之一。新鲜水果中富含维生素C的有沙棘、刺梨、猕猴桃、酸枣、鲜枣、山楂；蔬菜中富含维生素C的有油菜、白菜、香菜、西红柿、菠菜等。

4、微量元素：富含微量元素的食物钙质具有消除眼部肌肉紧张的作用，另外眼球的形成与钙有关，青少年的眼球尚未定型，如果缺乏钙，眼球膜的弹性就会降低，晶体伸长，有可能发展为轴性近视。富含钙质的食品有：虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等。因为人体对钙的吸收离不开维生素D，所以补充钙的同时，还要适当吃一些富含维生素D的食物，如鱼肝油等。

其他微量元素如锌、镉、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成，调节其生理功能，不可忽视。含锌的食物猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃、栗子等，均可选择入食。镉不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，从而导致近视。含镉丰富的食物有牛肉、蘑菇、葡萄等。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素，每日摄入硒低于50毫克，一段时间后视力就会受到影响，含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等。钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分，含钼较多的食物有萝卜、大豆、扁豆等。

另外，除了日常食物以外。水果也是对眼镜有大大的好处，并且也不怕吃多一点。

1、多吃含维生素A的水果：缺乏维生素A的时候眼睛对黑暗环境的适应能力减退严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病所以每天应摄入足够的维生素A。

富含维生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜

2、多吃含维生素B群的水果：眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃

3、多吃含维生素C的水果：眼睛的晶状体中有高含量的维生素C它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。因此多吃用含维生素C的水果可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用减少自由基对眼睛的伤害。

富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。

4、多吃些黄绿色的水果这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内它们在眼睛后部的光敏感组织中积累这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。

还有这七种对眼睛#!好的水果：

1、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。另外蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管、防止脑神经衰老、增强人的记忆力。

2、圣女果

圣女果是维生素仓库：圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力从而能保护细胞的脱氧核糖核酸避免基因突变。同时圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性所以把它当成零食来吃既能美容又能保护眼睛。

3、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C被誉为“维C之王”。据分析每100克猕猴桃果肉便含有#!少200毫克以上的维生素C比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人多吃猕猴桃。4、吃什么水果对眼睛好之苹果

苹果还有“明目果”的美称因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究正常视网膜含硒7微克而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关。某些人在黄昏视物不清的人也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果可保护视力

5、橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值也在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

6、柳橙

要维持眼睛的健康就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。

7、甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化、口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用，对眼睛的养护更是功不可没。