本报讯 （记者张 昊）卫生部近日公布的《食品标准清理工作方案》要求，在2013年年底前完成食品标准清理工作，确定食品安全国家标准立项，启动食品安全国家标准制定和修订工作。
《方案》提出，2013年年底前需完成清理的标准内容，包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行的内容。具体涵盖食品安全基础标准、食品产品安全标准、食品添加剂标准、营养与特殊膳食食品标准、食品相关产品的安全标准、食品生产经营过程的卫生要求标准和检验方法与规程标准。
根据安排，今年10月~12月为准备阶段，着手征集标准文本，研究标准框架和确定标准清理原则等。2013年1月~8月为清理阶段，比对、分析现行食品标准指标，提出清理工作意见，向社会公开征求意见并处理反馈意见。到2013年12月，根据食品标准清理工作结果，确定食品安全国家标准立项，启动食品安全国家标准制定和修订工作。
据卫生部有关人士介绍，“标准清理工作”指的是对需要修订、整合或废止的标准进行整理，主要涉及标准体系的建立和完善，而其中各具体标准的全面修订完成还要参照《食品安全国家标准“十二五”规划》的要求。《方案》鼓励社会各方参与食品标准清理工作，卫生部将定期公布食品标准清理工作进展，广泛征求社会各方意见和建议。清理专家组将对公众关注的问题解疑释惑。
(文/小编)
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