吃卤鸡爪血糖飙升4倍 糖友饮食注意5禁忌

糖尿病除了药物治疗之外，#!重要的就是要管住自己的嘴。一名糖女，没管住自己的嘴馋，偷偷吃了一顿卤鸡爪，结果血糖飙升了4倍，只能延期出院了。

27岁姑娘血糖爆表，经过一个春节的治疗刚刚稳住，嘴馋的她忍不住吃了一顿卤鸡爪，结果血糖再次飙升到正常值的四倍。

春节前夕，昏迷不醒的林女士被120送往市中医医院，内分泌科医生陶毅一看，这是自己的一个老病号，2015年因糖尿病已三度入院。经检查，林女士的血糖高达 66.6mmol/L（正常空腹血糖应低于6.1mmol/L），由于手指血糖仪爆表，完全测不出数值，他只得抽取患者静脉血送检验科检查。不久他便接到检验科工作人员来电，再三核实“是否血液样本出了问题”——这一指标已打破检验科#!高记录。

除了“创记录”的血糖，林女士入院时血液PH值和血压也严重偏离正常值，多器官功能衰竭，入院便告病危。经连夜抢救，患者于次日清晨对刺激有了反应，并在医护人员一个春节的精心护理下，身体渐渐好转。

谁料出院在即，林女士竟耐不住嘴馋，溜出去偷偷吃了一顿卤鸡爪。护士为她做例行检查，发现血糖指标再次飙升到25mmol/L，只得延期出院。

糖尿病患者饮食注意5禁忌

糖尿病患者不仅仅需要用药物进行治疗，还需要在饮食上进行调节，如果不加以注意的任意吃喝就会导致血糖的升高。下面一起看下糖尿病的饮食禁忌有哪些，希望可以帮到各位朋友。

1、保持低钠高纤维素饮食

高钠饮食会导致血压升高，造成粥样动脉硬化，所以不要吃过多的钠盐，减少糖尿病并发症的发生，可以适当的吃一些可以溶解的纤维素，这些食物能够改善胆固醇、脂肪以及糖类的代谢，并且可以减轻体重。

2、限制淀粉不要吃糖

淀粉可以为机体提供所需要的能量，但是多余的淀粉会在体内转化为糖分，会加重糖尿病，所以应该限制淀粉的摄入，而糖类更是糖尿病的禁忌，食用糖类能直接加重糖尿病的发病，所以需要限制淀粉不要吃糖。

3、限制脂肪与蛋白质的摄入量

糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的糖类、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱，由于糖尿病易于合并粥样动脉硬化的发生，所以需要限制脂肪的摄入，糖尿病患者不要吃脂肪和胆固醇过高的食物，同时糖尿病易于合并肾病，蛋白质摄入过多容易给肾脏造成负担，所以应该限制蛋白质的摄入。

4、不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病，所以应该避免食用这些食物。

5、远离烟酒

烟草与酒类都可以加重糖尿病，所以应该远离，如果在服用降糖药的同时饮酒会使得血糖骤降，诱发低血糖，影响糖尿病的治疗，另外乙醇可以影响到降糖药的代谢从而影响药物治疗。