世界水周论坛关注水与粮食安全

发布时间： 2021-07-18 00:07:08 来源：http://来源：科技日报

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环球短讯

　　据新华社斯德哥尔摩8月27日电（记者和苗刘一楠）第22届“世界水周”论坛27日在瑞典首都斯德哥尔摩开幕，来自世界各地的两千多名与会者将围绕“世界水与粮食安全”这一主题，讨论提高农业用水效率、减少粮食浪费和生活垃圾等问题。

　　论坛主办方斯德哥尔摩国际水研究所执行董事托里尼·霍姆格伦在开幕大会上致辞说，全世界每年浪费粮食超过10亿吨，生产这些粮食所需的大量水资源和加工、包装、运输这些粮食所花掉的数十亿美元白白浪费。因此，减少粮食浪费是减少水资源浪费和土地使用压力的最明智、最直接的办法。

　　主办方在当天发布的新闻公报中指出，目前全球有超过9亿人遭受饥荒，有约20亿人面临严重营养不良的危险。与此同时，却有超过三分之一的粮食被丢弃、浪费。预计到本世纪中叶，全球对粮食和纤维素的需求将增加70％，如果不合理利用粮食和水资源，人们将面临严重的粮食与水安全危机。

　　联合国粮食及农业组织总干事若泽·达席尔瓦、2012年“斯德哥尔摩水奖”得主、国际水资源管理研究所负责人科林·查特斯等嘉宾也在开幕大会上致辞，呼吁减少粮食浪费和有效节约用水。

　　据主办方介绍，今年“世界水周”共有来自100多个国家和地区的两千多名官方人士、企业家、科研人员和国际机构代表注册参加。论坛期间将举办超过100场活动，并颁发“斯德哥尔摩水奖”等奖项。

(文/小编)

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