孕妇到底用不用戒咖啡

很多现代女性都钟爱咖啡。然而怀孕后，许多人被迫要和咖啡说拜拜，因为据说咖啡的主要成分咖啡因会影响宝宝智商甚至引发行为问题。不过最近美国一项新研究表明，这些担忧大可不必。

除了咖啡，咖啡因也存在于茶、可乐、巧克力等饮品和食品中，主要具有提神作用。此前确有研究认为，孕妇摄入咖啡因可能影响胎儿的智力发育，甚至引起婴幼儿肥胖及引发他们的行为问题。

为进一步确认咖啡因对宝宝发育究竟有没有影响，美国俄亥俄州立大学等机构的研究人员进行了一项迄今为止#!大规模的调查研究。他们的调查对象是参加美国1959—1974年“协同围产项目”的2197名孕妇。

研究人员说，在那个年代，人们对饮用咖啡更加无所顾忌，孕妇喝咖啡比当前社会要普遍得多，因此比现代女性更合适做这项研究。

他们分析了这些孕妇血样中的副黄嘌呤水平（这种物质可作为咖啡因的标的物，代表着咖啡因摄取的多少）以及她们的宝宝在4—7岁时的智商水平、行为习惯和体重情况。

分析结果显示，孕期摄入适量咖啡因与宝宝的智力、体重和行为发育均不存在相关性。也就是说，咖啡因不会影响宝宝智商、引发肥胖、引起行为问题。

不过研究人员也提醒，这项研究只是针对适量喝咖啡的影响，所调查的对象均为正常饮用咖啡，如一天喝一两杯咖啡，至于过量饮用咖啡的影响，不在此次研究范围内。

对此，美国食品和药物管理局也曾发布指导建议：已经怀孕或可能怀孕的女性应减少咖啡因的摄取，每天摄入的咖啡因不要超过200毫克，相当于不超过3杯速溶小包装咖啡。

不只是咖啡，对于许多食品和饮品，都应该注意“适量摄取”，过量往往会产生危害。需要注意的也不只是孕妇，普通人过量饮用咖啡也可能给健康带来不利影响，如干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收以及促进胃液分泌，对胃炎、溃疡患者不利等。