权威发布:2016中国营养保健食品消费7大流行趋势

12月1日， 2015年中国营养保健食品市场年会在厦门举办，中国保健协会保健品市场工作委员会梁晓青主任代表庶正康讯（北京）商务咨询有限公司进行了《2016年中国营养保健食品消费流行趋势报告》发布。庶正康讯曾在2011年与CCTV首次合作产业论坛的时候进行过消费“三不”现象发布，即“不敢买、不会买，买不到”，到现在已经五年了，这五年消费变化很大，那么2016年又将有哪些趋势呢？

趋势一：保健食品消费加速回归理性

1、新《食品安全法》和《广告法》既有约束、又有引导

2、信息渠道多样化打破不对称现象

3、大型骨干企业科学传播助推理性消费

趋势二：消费者开始追求定制化产品组合

1、营养保健食品消费知识的积累促生精准化的需求

2、领先企业渐次推出个性化定制服务方案

3、健康评价技术出现 为定制方案提供支撑

趋势三：高端“三优”孕婴产品出现缺口

1、全面二胎政策后，双高人群备孕，苦寻保障措施

2、科技界尚缺技术储备

3、企业界尚缺产品应对

趋势四：“跨境购”成为80后首选

1、跨境购提供了空前丰富的选择

2、80后消费者购买消费品首选网购

3、传统渠道保健食品80后购买人群开始减少

趋势五：中草药保健食品需求回暖

1、领头企业纷纷发力中草药保健食品

2、40岁以上消费人群认可中医药养生文化

3、屠呦呦获得诺贝尔医学奖激发全民热情

趋势六：农村保健品消费二次点燃

1、农村人口保健需求巨大，但是缺信息和产品通道

2、互联网（移动终端）与“第三终端”到达门口

3、领头羊开始下沉，2016出现羊群效应

趋势七：运动营养消费增速加快

1、运动爱好者保健品消费没有得到有效的开发

2、先入企业推动运动营养市场起步

3、线上&线下营销互动助推运动人群营养保健食品消费

我们发布消费趋势，是希望企业家们可以顺着这样的信息去研究他背后的原因或者是更多的消费者需求如何满足的方法。我们发现 “三不”现象现在正在非常快速的改善，不管你这个企业有没有做好准备，不管你政府政策制定得如何，市场就是在推动大家回归理性，回归对这一块产品的认可。我们衷心的祝福这个行业在2016年实现飞速的发展。

（来源：庶正健康）