陕西全力救治毒蘑菇中毒患者

　　本报讯  记者葛云峰  特约记者焦晓宁从陕西省卫生厅获悉，近期陕西省汉中市相继出现群众误食野生蘑菇中毒事件，已致5人死亡、30余人住院治疗。陕西省卫生厅和汉中市卫生局已派出医疗专家组全力救治中毒人员。

　　7月中旬以来，汉中市陆续发生多起群众误食野生蘑菇中毒事件。截至7月29日下午5时，全市因误食野生蘑菇中毒51例，死亡5人，住院患者有38人，其中危重患者7人。汉中市卫生部门已成立抢救领导小组，抽调消化科、神经内科、重症医学、儿科等专家，确定了11个县医院和2所三甲综合医院为定点救治医院，开通绿色救治通道，就近收治和抢救中毒患者。7月29日凌晨，陕西省卫生厅派出医疗专家组，赶赴汉中市进行会诊和抢救指导工作。

　　针对连续有群众误食毒蘑菇事件，汉中市政府召开紧急会议，要求干部通知每户村民不要采摘、食用野生蘑菇。同时，该市食品安全委员会、卫生局等部门在当地报纸、电视、广播、政府网站等发布公告，告知广大群众不要购买、食用野生蘑菇；工商部门在农贸市场、商店、超市也展开大排查；食品药品监管系统也通知全市所有餐饮企业、学校食堂等不得采购、加工野生蘑菇。

　　链 接

　　国家食品药品监督管理局8月3日发布2012年第2期餐饮服务食品安全预警公告，提醒公众警惕毒蘑菇中毒。

　　食用毒蘑菇后可能产生以下5种类型的症状：胃肠型，潜伏期为30分钟~6小时，有恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状；神经精神型，潜伏期10分钟~2小时，除胃肠炎症状外，伴有流涎、流泪，严重者可出现幻觉、精神错乱；溶血型，潜伏期为6小时~12小时，出现急性贫血、黄疸、肝脾肿大、血红蛋白尿；脏器损害型，潜伏期10小时~24小时，临床上分潜伏期、胃肠期、假愈期、内脏损害期和恢复期，假愈期内中毒者无任何症状，但毒素正向肝肾内脏侵犯，病情恶化较快，可导致死亡；光过敏性皮炎型，潜伏期约24小时，与光接触皮肤肿胀，指尖剧痛、指甲根部出血，嘴唇肿胀外翻。

　　毒蘑菇是指食用后可引起中毒的蕈类。在我国已鉴定的蕈类中，可食用蕈近300种，有毒蕈100余种，其中含有剧毒可致死的近10种。有毒和无毒蘑菇难以辨别，毒蘑菇中的蕈毒素不能通过烹调、加工破坏，餐饮单位和公众应避免采摘、购买野生蘑菇；毒蘑菇中毒尚无特效疗法，公众一旦误食，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排除毒素，并尽快到医院接受治疗。

　　（本报记者乔  宁整理）