本报讯 (记者俞 欣 通讯员罗华标)7月15日~10月25日,浙江省将在全省范围内开展食品安全大整治百日行动。通过典型示范一批、取缔打击一批、整顿规范一批,使食品安全突出问题得到基本控制。
该省要求,重点针对非法添加工业染料、非法添加孔雀石绿、非法使用工业硫磺、工业明胶冒充食用明胶、病死猪等肉品质量安全、劣质食用油、问题豆芽菜、滥用果蔬保鲜剂、滥用含铝膨松剂、鲜笋农药残留、茶叶质量安全、校园周边食品安全、网售食品安全等13个突出问题进行整治。进一步强化属地管理,实行网格化管理,分片包干,责任到人。
该省提出,开展“三个一”活动,对每家企业负责人培训一次、约谈一次、签订一份承诺书;对食品企业的从业人员集中开展食品安全法律法规、知识培训和道德诚信教育。建立“红黑榜”制度,坚决关停一批失信违法企业,禁止严重违法企业的负责人再从事食品行业。各级公安机关要对重点案件实行挂牌督办。对发生重大食品安全事故的地区,在文明城市、平安浙江、卫生城市等考核中实行一票否决。
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