一盘隔夜的苋菜让老太面黑如漆如同中毒，几乎毁容。
7月22日格外热，史老太太没戴草帽，穿个“半截袖”，没抹护肤霜，到了集市上，她感觉脸膨胀得要“爆炸”，只买了些鸡蛋和西红柿就匆匆往家走，没想到半路上手也肿了。
当夜，她出现神志不清现象，被转院到驻马店市中心医院，院方向家属下了病危通知单。经过10多天治疗，老人情况有所好转，生命体征已稳定。
然而令我们想不到的是事件的罪魁祸首竟然是她早上吃的那盘隔夜苋菜！原来苋菜是感光性植物，有的人在食用后经太阳暴晒引发“植物日光性皮炎”，产生发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，严重的话可能危及生命。
虽然现在已经立秋，但是秋老虎还在虎视眈眈，我们仍难免和烈日碰头。到底哪些食物是感光的，我们要怎样去吃才能既健康又美白呢？下面我们一起来探索。
常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、柠檬、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
常见的防晒食物有：番石榴、奇异果、草莓、圣女果、西红柿这类含有丰富维生素c的蔬菜水果以及坚果、谷类和含有大量异黄酮的大豆。这些食物都可以有效的减少黑色素沉淀，帮助实现护肤美白的效果。
不过为了身体能够摄取到足够的营养，过于谨慎去回避一些感光食物也是不好的，我们只要选择正确的摄入时间和做好防晒工作就可以达到很好的美白效果啦！
（作者：白明英）
(文/（责任编辑：梁倩缘 ）)
标签阅读: 健康产业,营养产业,营养健康,大健康,美白
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