河北省近日经媒体报道,某蔬菜批发市场使用甲醛喷沾白菜保鲜防腐后,成都市食品药品监督管理局高度重视,立即组织相关机构和人员,迅速对市属主要农产品批发市场和农贸市场的蔬菜、水果展开了随机抽样和检验检测。经对四川国际农产品中心中经营户的水果抽查,未发现甲醛食品安全隐患。
甲醛对人体有毒有害,被列入国家卫生计生委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中,在蔬菜、水果使用属违法添加。本次成都市农产品市场蔬菜、水果中甲醛抽检监测,共采集到全市范围内主要市场成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心、成都市沙西农副产品批发市场等大型批发市场和部分农贸市场的蔬菜50批(涉及大型批发市场3家,农贸市场3家),水果50批(涉及大型批发市场3家,农贸市场2家、水果专卖店2家)。蔬菜涉及品种为大白菜、小白菜、高山娃娃菜、莲花白、瓢儿白、大葱、青椒、豇豆、茄子、黄瓜等,水果涉及品种为荔枝、葡萄、桃子、香蕉、苹果、梨、芒果、柠檬等。
本次抽检监测共随机抽取样品100批,均未检出甲醛(检出限3.0mg/kg)。检验结果表明,目前成都市流通环节中蔬菜、水果未发现甲醛食品安全隐患。
(来源:中国食品报网)
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