21世纪网讯6月15日，香港消费者委员会发布7类36款酒精饮品测试结果，检测数据显示，多款绍兴黄酒被检测含有氨基甲酸乙酯。这一物质在动物试验中显示损害基因并且致癌，香港消委会建议消费者最好
21世纪网讯 6月15日，香港消费者委员会发布7类36款酒精饮品测试结果，检测数据显示，多款绍兴黄酒被检测含有氨基甲酸乙酯(简称EC)。这一物质在动物试验中显示损害基因并且致癌，香港消委会建议消费者最好不要食用含有EC的食品。 受此影响，古越龙山股票18日停牌一天，其董事长回应称，氨基甲酸乙酯（EC）是酒精类饮品在发酵过程中天然产生，适量饮用黄酒不会对人体健康造成损害，且黄酒里富含的硒元素有抗癌的功能。他同时认为，该事件会对公司产品在国内市场的销售造成一定的影响。 据悉，目前包括沃尔玛在内的超市开始要求下架同批次黄酒产品。
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