协和医生于莺微博爆料：吃羊肉串或致鼠药中毒

急诊科女超人于莺新浪微博截图

　　“急诊科女超人于莺”为新浪认证用户，其身份是北京协和医院急诊科主治医师，于莺。

　　北京市疾病预防控制中心副主任曾晓芃表示，如果老鼠食用的是慢性鼠药，则对人体没有太大的危害，如果是急性鼠药，一些食肉动物吃了服药的老鼠后，则可能造成人的二次中毒。

　　目前国家允许使用的均为慢性鼠药，如溴敌隆等，此类鼠药一般是抗凝血类灭鼠剂，会降低动物体内血液凝固的能力，让动物死于出血。这类药物起效较慢，一般老鼠服用后3——4天才会出现症状和死亡，而且在动物体内代谢较快，残留较少，一般不会造成人的二次中毒，安全性较高。

　　如果人误食了这类鼠药，也有特效解毒剂——维生素K1，如果食用的剂量不大，到医院及时注射就可以脱离危险。

　　目前国家已经禁止使用急性鼠药，如毒鼠强、氟乙酰胺等，这类鼠药毒性较强，老鼠食用后会很快死亡，但是存在造成人二次中毒的可能性。如果人误服这类鼠药，现在还没有非常有效的解毒剂。

　　虽然国家禁止使用这类鼠药，但是一些不法分子有可能还在违规售卖和使用。这类中毒事件多年前曾经发生过，但近两年已经好了一些。

　　目前没有证据表明烧烤等任何烹饪方式可以去除动物体内的鼠药残留。　　

　　网友热议：

　　支持派：

　　@cat_wanny：哦,新疆的朋友十年前就告诉我........千万不要吃串.自己做的除外. 

　　@安卓论坛:以前看到什么食品有毒还会震惊下！这段时间，在微博上看到什么毒白菜，毒黄瓜，毒豆腐的太多了，都麻木了！见怪不怪，能活着就是奇迹！

　　@duansusu:我之前在医院就碰到一个，怀孕8个月吃路边羊肉串耗子药中毒，孩子死在肚子里了，警察都立案调查了，尽量少吃路边摊。

　　 质疑派：

　　@小矩matrix：抓老鼠，抓猫抓狗多难啊！！成本和代价那么高怎么可能取代猪羊牛肉？！要说烤串是病死牲畜还有点可能性。

　　@勿怪幸:此话需要商量.引起出血倾向的鼠药主要成分是warfarin,脂溶性，肠道吸收，起效慢。而我记得warfarin的热稳定性是比较低的，80度以上就会失去大部有效成分。经过鼠体，再经过肉串烧烤，应该不会有那么强的抗凝血作用。

　　骑墙派：

　　@tombkeeper: 下一季House不知道拍不拍了，如果还拍，可以把这素材发给他们编剧。题目我都想好了：House VS Mouse。