近日,一份来自国际环保组织“绿色和平”的报告称,其对市售的立顿牌袋泡茶包进行的抽检显示,绿茶和铁观音上的农药残留多达13种,茉莉花茶中亦含有9种农药残留,残留的农药包括了禁用的高毒农药灭多威、三氯杀螨醇等。这些农药曾被证明会影响男性生育能力和胎儿健康。但随后,“立顿”所属联合利华公司发表声明,称其产品符合国标。“农药门”中孰是孰非,昨日记者采访了相关专家。
根据“绿色和平”提供的报告显示,检出的农药残留包括了溴虫睛、三氯杀螨醇、灭多威、硫丹等。其中,三氯杀螨醇在2002年被农业部禁止使用于茶树,灭多威、硫丹等在2011年农业部发布的1586号公告上也被禁止用于茶树。该环保组织还将检验结果与欧盟相关标准进行比对,发现其中有多种农药的残留超标。联合利华公司回应称,“禁止使用”不等于“禁止检出”,因为有部分农药属于曾经允许使用,这些物质会较长时间残留在土壤中。因此,仍然可以在茶叶中检出微量的农药残留。并且,该公司在中国销售的产品符合中国的农药残留标准。
据了解,我国目前关于农药残留的标准共有3项,分别是《食品中农药最大残留限量GB 2763-2005》、《食品中百草枯等54种农药最大残留限量GB26130-2010》和《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量GB28260-2011》。农业部农残检定所残留室主任单炜力说,“禁止使用”与“禁止检出”是不同概念,以上3项标准对大部分市场在售的农药允许残留限量都做了明确规定,其中就包括了一些已禁止使用的农药,但是仍有部分禁止使用农药的允许检出限值尚没有明确。标准存在空白,正是此次事件存在争议的重要原因。对于禁止使用农药的允许检出限量,一些发达国家往往使用“一律限量”标准,例如日本就针对一些禁止使用农药或者食品添加剂设立“一律限量”标准,这个限量值往往非常低,但是由于我国目前的农业发展现状,制定“一律限量”标准尚有难度。
同时,有公众质疑称“卫生部的标准比农业部标准宽松”,对此,国家食品安全风险评估中心王君副研究员解释,《食品中农药最大残留限量GB 2763-2005》标准是《食品安全法》公布之前由卫生部门制定的标准,根据《食品安全法》和《食品中农药、兽药残留标准管理问题协商意见(卫办监督函[2009]828号)》,食品中农药残留标准由农业部起草和制定,并且根据新标准替代旧标准的原则,自然是以农业部后制定的农残标准为准,不存在“卫生部标准比农业部标准宽松的问题”。
针对“我国标准比欧盟标准宽松”问题,单炜力解释,拿中国的农残标准与欧盟标准直接比较并不科学,因为欧盟允许使用的农药非常少,因此其制定的农残标准自然比我国甚至国际平均水平都更苛刻。目前,我国农残标准大体上与国际食品法典委员会的标准相当,比其宽松、与其相同、比其严格的限量标准各占约1/3。我国农残限量标准的整理和合并工作正在开展,我国最新的统一农残限量标准已经通过了征求意见阶段,有望在今年上半年公布实施。