欧美流行插鼻管节食减肥法 会让身体产生有毒酮

图说：K-E Diet减肥法是将一根喂食管插入减肥者的鼻子并且直通胃部，再通过这根管子将一种液体混合物灌入体内，以促进体重迅速下降。（截屏图）

图说：插鼻管减肥法能让减肥者十天减掉自身体重的百分之十，这听起来很诱人，但是批评人士表示，考虑到高成本和明显的健康隐患，人们仍不该贸然尝试这种快速的减肥方式，而应通过健康饮食和锻炼来达到减肥目的。“如果你太快减去体重，自身的心理可能都未必能接受一个全新的这么瘦的你。”心理分析师马歇尔说。

穿上梦想的嫁衣是多数新娘企盼已久的时刻，但是很多准新娘同样会伴随着不安：“如果那件衣服并不合身呢？”美国的新娘杰西卡·施纳德（Jessica Schnaider）就碰到了这个问题，6月份的婚期即将到来，而她整整胖了10磅。

当她对减肥已经快要绝望的时候，她的医生给她推荐了一种具有争议性的“速度减肥方式”——喂食管减肥法（“K-E Diet”）。这种方式需要将一根喂食管插入新娘的鼻子并且直通她们的胃，再通过这根管子将一种液体混合物灌入她们体内，以促进体重迅速下降。

听起来有点吓人，也有点恶心，但是杰西卡仍然决定孤注一掷，速战速决。

插鼻管减肥法

插鼻管减肥法“K-E Diet”起源于意大利，在欧洲风靡已久，近日传入美国。居住在美国佛罗里达州湾港区群岛的奥利弗·迪彼得是众多提供“K-E Diet”服务医生中的一位。据他所开诊所的宣传单页介绍，这种减肥方式“以惊人的减肥效果已经被安全地使用了10万次”。听起来他仿佛非常有信心。

他介绍了这种减肥方式是如何运作的——减肥者被“喂入”一种用1公斤的水稀释的粉末状食物，这种脂肪、蛋白质和水的混合物不包含碳水化合物，每天的总卡路里量控制在800，以每小时85毫升的速度持续注入使用者体内。

之所以这种节食方式这么有效是由于这个过程只向身体提供蛋白质和脂肪，但是不提供糖，这迫使身体产生酮症，从而燃烧储存脂肪。

据其诊所的宣传单页称，这种方式运作良好，因为它只消耗脂肪，不燃烧肌肉。所以身体能够保持原本的体形，只有脂肪会减少，同时体重会下降。

之所以采取插鼻管这种有些吓人的方式，而不采取直接饮用的方式是由于随着蛋白质和脂肪的混合流质被持续地灌入受者胃中，受者的胃口才得以被完全压制，而身体会燃烧更多的脂肪和更少的肌肉。

如果只采用口服饮用的方式，人们一般会不时感觉到饥饿感，会受不住诱惑想要吃东西，从而造成更高的失败率。在这种减肥方式中，采用口服饮用的方式已经被证实效果较差。

10天可减掉10%

相对于抽脂减肥等对身体造成侵害的减肥方式，插鼻管减肥是一种非入侵性的减肥方式，虽然要准备好一根柔软的面条大小的管子从鼻子一直插到胃，并且要带着这个管子10天，但相对于动刀的减肥方式，承受的痛苦并不大。插入管子时，可能会有某些不适，鼻子会作麻醉，但短短几分钟后，使用者就会习惯这种管子了。

迪彼得说，由于人们24小时都通过管子喂食，受治疗者在整个10天的治疗过程中毫无饥饿感，从而使减肥的痛苦减轻很多。“只要你完全按照这种方式进行，大多数的患者都能够在10余天的时间内减掉约体重的1%。也就是说一个体重300磅的胖子，只要采用“K-E Diet”这种方式就有可能在10天内减掉30磅的体重。”诊所承诺。在这期间受者只能喝水、不加糖的茶、不加任何一种添加剂的黑咖啡。

但由于液体中不含有纤维，所以有可能会伴有口臭和便秘等常见副作用。迪彼得说，“K-E diet”减肥者在“进餐时”会接受医生的监督，但是他们并不需要住院治疗。相反，他们只需要携带一包液体，就如同随身携带一个皮包一样。

8天瘦10磅

利用该法减肥的杰西卡·施纳德说，这不是一件简单的事情。“在情感上，就很难被接受，10天不吃饭，” 杰西卡说，“有时候还不得不向关心我的人解释，他们会疑惑地问我是不是病得不轻？而我只能告诉他们：‘不，我没有病，我不会死，我很好！’”

“我是一个精力充沛的人，但那些日子我觉得有点疲劳，不太想锻炼。医生告诉我，如果能够坚持每天在沙滩上走一个半小时的话，对我来说会有好处，但是我确实不乐意那么做。”杰西卡说。

事实上，杰西卡只使用了8天的喂食管，提前2天完成整个治疗过程，因为她已经完成了她预定的目标。她说，“幸好，8天以后，我减掉了10磅，同时这个过程中还没有饥饿感。”满心欢喜的杰西卡，正期待着“大日子”的来临。

酮症引起多种不适

理论上，当我们每天的碳水化合物类食物摄取不足时（少于50g），会使胰岛素分泌降低，不能利用葡萄糖产生能量，使得体内最主要能量产生来源短缺，体内机制会转向利用脂肪来产生能量，在这同时就会制造出一些称为酮体的物质（乙醯醋酸、丙酮、β-羟基丁酸），这些酮类如果增加过多的话，血中酸的浓度增加、血pH值下降，就会演变为酮症（Ketosis），所谓的酮酸中毒。这是非常严重的情况，因为这些酸性物质经血液循环进入脑组织，使脑细胞受到严重损害，导致昏迷，甚至威胁生命。

酮酸中毒的现象除了会发生在糖尿病病人身上，也是在前几年很盛行的“蛋白质减肥法”的副作用之一，因为此法是以低糖类、高蛋白质及高脂质的饮食生活为主；长期以不吃淀粉类的减肥方式也很容易导致酮症的发生。

况且，脑、中枢神经及血球等无法利用葡萄糖以外的能量来源，因此如果葡萄糖不足的话，脑部的活动也会变得相对迟钝。此外糖类（碳水化合物）摄取不足，肝脏也会分解肝糖来补充不足的糖类，当肝糖也被耗尽后时，才会转而去分解肌肉中的蛋白质，因此，如果长期处于糖类不足的情况，会增加肝脏很大的负担，对肝脏健康非常不利。

批评人士告诫说，减肥太快可能是一件非常危险的事情，而且很容易反弹。迪彼得医生同样警告肾病、糖尿病或者高血压患者，慎重选择这种方式减肥。

DietsInReview.com的注册营养师，玛丽·哈特利说，“90％的新娘想减肥。许多医生也说，现代新娘具有想变公主的梦想与压力，就很容易解释为什么这种减肥方式具有吸引力，但是这未必是一种健康的方式。”

“‘K-E Diet’是一种极端的减肥方式。当然，你的身体能够在一个营养严重匮乏的阶段勉强维持一段时间，但是谁又渴望在这个阶段多待？我不建议新娘在婚礼前进入酮症状态。”玛丽说，“酮症状态会让人感觉不舒服，伴随有头痛、乏力、口干、口渴、口臭、头晕、恶心、睡眠问题等多种问题。而这些患者都毫无例外地会进入这种状态，因为那些叫价1500美元的医生确保了这一点。”

玛丽·哈特利同时认为，如果酮症太过接近婚礼状态，新娘很容易看上去萎靡不振。而那些失去的重量主要是水分，它们会很快回归。考虑到高成本和明显的健康隐患，新娘不该贸然尝试这种快速的减肥方式，而应该通过健康的饮食和锻炼来达到健康体重的目的。

“如果太快失去体重，自身的心理可能都未必能接受一个全新的这么瘦的你。”加利福尼亚州比佛利山庄的心理分析师马歇尔说。