本报讯针对国家质检总局询问关于进口牛初乳类产品适用标准的问题，卫生部日前复函指出，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳和以牛初乳为原料生产的乳制品。该规定将于今年9月1日起执行，此前按照相关规
本报讯 （记者孟庆普）针对国家质检总局询问关于进口牛初乳类产品适用标准的问题，卫生部日前复函指出，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳和以牛初乳为原料生产的乳制品。该规定将于今年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。此举意味着，当前众多以添加牛初乳为卖点高价销售的婴幼儿配方奶粉，今后将不能在国内生产和销售。 牛初乳是指健康奶牛产犊后7日内的牛乳。据专家介绍，由于牛初乳作为食品应用的时间较短，其对婴幼儿健康的影响研究还远远不够，出于审慎考虑，卫生部作出上述规定。卫生部指出，在普通食品中添加以牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行。
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