茅冠隽 祝玲
如今商场内筷子的种类日益繁多,消费者在选购筷子时除了考虑实用性,也会兼顾美观等因素,一些彩色筷子应运而生。除了本就带颜色的塑料筷,另一些彩色筷是涂漆而成,这样的筷子是否会对人体健康产生不良影响?上海金凤翼筷子厂的工作人员提醒消费者,目前上漆筷子并没有国家标准,尽量不要将此类筷子当做餐具。
记者发现,一些上了漆的竹木筷售价不菲。例如,某品牌不上漆的竹木筷,四双装售价13.8元;而材质和品牌都相同的筷子,只是在顶端用油漆涂上了彩色花纹,两双装的售价就要10.8元。
一名筷子厂家的工作人员透露,目前没有专门针对筷子使用的油漆。如果有,也需要从食品中提取天然颜色,这个过程太复杂,成本也很高,极难做到。上海市环保产业协会秘书长李伟则表示,一般油漆在固化以后,随着时间的推移,有害物质苯就逐渐挥发了,但即便如此,油漆肯定是不宜入口的。若是采用低品质油漆,可能里面含有残留的重金属,危害人体健康。市民选购筷子时,应尽量选择颜色自然的原色筷。
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