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新疆生地所开发肉苁蓉奶茶

发布时间: 2021-08-14 06:25:28      来源:http://来源:中国科学报

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本报讯中国科学院新疆生态与地理研究所的科研人员利用肉苁蓉较高的药食用价值,制成了人们便于饮用的奶茶。肉苁蓉奶茶以纯天然、无污染的肉苁蓉为主要原料,配以枸杞子、核桃仁及甜杏仁等三种药食两用的材料,加入奶

本报讯 中国科学院新疆生态与地理研究所的科研人员利用肉苁蓉较高的药食用价值,制成了人们便于饮用的奶茶。肉苁蓉奶茶以纯天然、无污染的肉苁蓉为主要原料,配以枸杞子、核桃仁及甜杏仁等三种药食两用的材料,加入奶茶粉基料制成。该方法已于2月20日获专利授权。
 
据介绍,除了保健功能外,该饮品还是一种具有民族茶文化传统特色的饮品。肉苁蓉属列当科,是多年种子繁殖寄生草本植物,主要寄生在梭梭和红柳根上,素有“沙漠人参”之称。据现代医学研究证明,肉苁蓉所含苯乙醇苷等化合物在调节免疫力、抗动脉粥样硬化、抗衰老等方面有一定疗效。(柯讯)

 
(文/小编)
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