本报讯 （通讯员滕志铭 特约记者纪 平）近日，江苏省食品药品监督管理局、教育厅共同签署学校食堂食品安全监管工作合作机制备忘录，确立了开展学校食堂食品安全专项整治、督查以及联合处置食品安全事故等一系列合作机制。这标志着药监、教育两部门将联手构筑学校食品安全“防火墙”。
协议明确，两部门将加强联系和合作，完善联席会议制度，加快推进量化分级管理工作，争取用两年左右的时间，提高A级学校食堂的比例，消除C级食堂。加大农村学校食堂设施改造力度，确保2012年秋季入学前，全省中小学食堂均达到规定标准。定期开展学校食堂食品安全督查工作，同时加强学校食品安全健康教育和学校食堂从业人员规范化管理，并严格食品安全责任追究制度，努力提升学校食品安全监管水平。
(文/小编)
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