据报道，国家食药总局3日通报，将从即日起对食品安全抽检实行“四级分工”，规避重复抽检、重点不突出等问题。抽检结果将每周对社会公布。
国家食药总局2014年共组织14.2万批次样品的食品安全监督抽检，检验项目涉及276项，覆盖90%的食品安全国家标准，合格率为94.7%。食药总局食品安全监管三司司长王红介绍，今后，这项工作将严格实行“四级分工”，避免重复抽查。
王红：通过国家级、省级、市级、县级的部门四级分工，抽检计划及抽样的科学布局来实现全覆盖。总局将对规模以上的、占市场规模较大的食品生产企业抽检，省级食品药品部门负责本省获证食品企业的抽检，市县级重点抽检贝蒂的鲜活农产品、小作坊生产加工食品和餐饮单位自制的食品。这样分工以后，就避免大家都往大企业去走，过去说“农村食品谁管呀”，我们现在尽可能地都覆盖。
王红表示，今年的监督抽检将会重点突出安全性项目。
王红：主要的检验项目是食品中农、兽药残留，食品添加剂滥用和非法添加，致病菌、重金属污染物等安全性项目。这是我们锁定的抽检重点。
食药总局将每周对抽检结果进行发布。不合格产品生产企业应当立即停止生产，恢复生产须经所在地食药监管部门综合评估同意。
（来源：新华网）
(文/（责任编辑：梁倩缘 ）)
标签阅读: 食品安全,健康产业,营养产业
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/201309/13/17-05-09-75-0.jpg "从亏损百万到6年炼成“茶王")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/201309/13/17-05-10-97-0.jpg "三个70多岁老人的创业故事")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/201309/13/17-05-12-54-0.jpg "25亿元年营收_来自顾客反馈的学问")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/201309/13/17-05-14-54-0.jpg "做会计不如卖粥_宏状元胡淑娟是如何创业的")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202206/20/134643951.png "医者仁心大爱无疆，中国白衣天使的南苏丹十年")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202206/20/134515131.jpg "从武汉，到上海，定格每一次逆行白衣执甲，二度出征")