省食药监局长段宇飞督导清远市食用油专项整治工作

2015年5月15日，省食品安全办主任，省食品药品监管局局长段宇飞率省局办公室、食品生产监管处主要负责同志到清远督导食用油专项整治工作，并听取清远市局食用油专项整治情况汇报。清远市人民政府副秘书长吴家辉、清远市局主要负责同志陪同调研。

段宇飞一行深入到清远市部分花生油小作坊现场检查指导，详细询问了经营户的生产经营情况，仔细察看了经营户的生产经营场所、设施设备、台账记录等。段宇飞对清远市在食用油专项整治工作中积极主动作为，以问题为导向，强化监督抽检，严格执法给予了肯定。

段宇飞对于做好食用油安全监管工作提出六点要求：一方面提高认识，充分认识到食品安全的重要性，总书记把食品安全工作提到了关系执政能力的高度，我们一定要充分认识到当前食品安全形势严峻，特别是面对新形势、新任务和新要求，进一步增强做好食品安全监管工作的责任感和紧迫感，牢固树立责任意识，将监管工作抓实抓牢。另一方面，要以“四个#!严”为工作指导，要用#!严谨的标准、#!严格的监管、#!严厉的处罚、#!严肃的问责，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。#$，要继续坚持问题导向，加大食品安全隐患排查力度和发现问题的打击力度，及时采取措施处置发现的违法违规问题；第二，要防范非法添加和超范围超限量使用食品添加剂，按照七抓一确保的工作要求，扎实做好各项工作；第三，要突出重点区域、重点领域和重点问题，狠抓食用植物油专项整治工作重点；第四，要用好检验检测抽检技术手段，提高发现问题的能力；第五，要进一步加强日常监督检查、飞行检查，明确监管责任并落实到人，推进网格化监管；第六，要实现基层有责有岗有人有手段。

针对下一步工作，段宇飞强调，要正视现状、认识存在问题的严峻性，进一步加强监管，要明确分工，落实责任，扑下身子，将专项整治工作抓实抓紧抓好。一要落实监管责任，采取有效手段，落实“五个一律”的要求；二要有计划、有组织、有落实、有针对性，并保持问题导向；三要抓典型，发挥警示教育作用；四是进一步扩大监督抽检覆盖面，加大样品抽样量，加大处置查处力度；五是认真履职，切实落实日常监管责任和日常抽检责任；六是加强宣传教育，加强舆论引导；七是加强政务信息公开，及时公布监督检查、抽样检验以及案件查处情况。

调研期间，段宇飞与清远市委书记葛长伟举行了会谈，双方就加强食品药品安全监管工作，保障公众食品药品安全交换了意见。

（来源：广东省食品安全网）