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濮阳县推行餐饮服务单位集体聚餐备案制度

发布时间: 2020-04-24 03:06:31      来源:

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河南健康网为进一步加强婚宴等大型集体聚餐食品安全监督管理工作,有效预防群体性食物中毒事件发生。近期,濮阳县食品药品监督管理局召开动员会,在辖区内推行餐饮服务单位集体聚餐执行备案制度。  制度规定集

   河南健康网:为进一步加强婚宴等大型集体聚餐食品安全监督管理工作,有效预防群体性食物中毒事件发生。近期,濮阳县食品药品监督管理局召开动员会,在辖区内推行餐饮服务单位集体聚餐执行备案制度。

  制度规定:集体聚餐超过50人的要提前2天向食品药品监督管理部门申报备案,填写集体聚餐备案表,提供集体就餐的人数、订餐人基本信息及供餐菜品。监督人员赴现场指导,对于不符合食品安全要求的提出整改意见,督促整改。举办100人以上群体性聚餐的,除事前检查外,就餐当天派驻餐饮监管人员赴餐饮单位跟餐检查指导。


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