如今，年夜饭也可以网购了。对此，武汉市食品药品监督管理局昨日发出消费警示：因长途运输贮存条件难以保证，建议市民谨慎网购年夜饭。
昨日，记者在一家大型购物网站看到，网购年夜饭套餐价格从数十元到数百元不等。一款价值598元的半成品年夜饭套餐礼盒，打折后售价为268元，还可指定发货日期，已有500多名网友下单。
据了解，购物网站推出的年夜饭套餐，名称让人眼花缭乱。菜肴既有半成品，也有熟制食品，大多采用真空包装。
网购的年夜饭安全吗？昨日，武汉市食药监局发出消费警示：食品对贮存温度、时间等均有严格要求，通常需要冷链运输，而网购产品大多是通过快递送货，有的还是来自外省市，长途运输过程中其贮存条件很难得到保证，任何一个环节出现疏漏，都可能造成安全风险，因此，请市民谨慎选择。
除了网购年夜饭，一些酒店也推出了类似的外卖年夜饭套餐。武汉市食药监局人士提醒，如果市民购买此类产品，应选择持证品牌企业或中心厨房加工的套餐，提货时要检查套餐标签和内部菜肴，注意外包装上是否标明加工制作单位、贮存条件、生产日期、保质期限（或食用期限）等内容；同时，检查套餐中每道菜肴的包装是否密闭完整，生食品、半成品和冷菜等即食食品是否分开放置等；购买后不立即食用的，应按标签要求，在冷藏或冷冻条件下存放，避免交叉污染，并在保质期内加工食用；最后，要妥善保存发票等有效购买凭证，以备万一出现食品安全问题时投诉。
(文/小编)
标签阅读: 食品安全,年夜饭
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