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药店竞相熬制冬季药膏 千人一方存隐患

发布时间: 2020-05-05 20:02:03      来源:

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补膏“千人一方”藏隐忧“三九补一冬,来年少病痛”、“冬令进补,来春打虎”,如今吃中药膏方已成为很多市民冬季养生进补的流行方法,但临床发现,不少市民吃的膏方并非经专业中医师开具药方所制,而是在网上、超市

补膏“千人一方”藏隐忧

“三九补一冬,来年少病痛”、“冬令进补,来春打虎”,如今吃中药膏方已成为很多市民冬季养生进补的流行方法,但临床发现,不少市民吃的膏方并非经专业中医师开具药方所制,而是在网上、超市、药店直接购买,这些“千人一方”的膏方并不是男女通用,老少咸宜。

典型病例

吃补膏美容没想生痤疮

30岁的王珺(化名)在光谷一家公司上班,由于长期坐在电脑前加班,脸色蜡黄,最近在朋友圈里听说网上有卖美容膏方的,吃了可以补血养颜,于是花了300多元在网店买了阿胶固元膏,吃了十来天,气色没有变化,脸上却长满了痤疮,有的还流脓,搞得她每天只能戴口罩上班。昨日周末她赶紧到省中医院治疗,医生说她不适合吃固元膏,她是阴虚火旺体质,固元膏又是纯滋补药品,吃下去等于“火上浇油”,所以才会长出痤疮来。

几天前,家住汉口新华下路的杨婆婆也因为给孙子吃膏方好心办了坏事。冬天来了,杨婆婆怕冷上周就到附近药店买回制作好的膏方自己吃,当时工作人员跟她说这膏方老少咸宜,小孩吃了还能补脑,于是她专门多买了几盒,给正在上小学的孙子吃,没想到孙子连吃三天后,半夜突然流鼻血,吓得一家人赶紧把孩子送医院。

省中医院儿科刘晓鹰教授介绍,虽然中医认为小儿为“稚阴稚阳”之体,脏腑形态功能均未发育完善,需外来营养物质补充,但小儿又属“纯阳”之体,“心肝有余”即心火、肝气偏旺,盲目进补可能会引起烦躁、便秘、鼻出血等“上火”症状。故一般正常儿童不需药补,只宜食补。

专家说法

进补膏方需要量身定做

近日,记者探访发现,虽然还未到冬至,但膏方门诊早已热闹起来。除了医院,一些药店也打出“膏方节”的旗号,有些超市还卖起了“固元膏”,而网上各种美容补身的膏方也卖得极其火爆。对于膏方“千人一面”,中医专家们都表示担忧。

湖北省中医院脾胃科专家甘爱萍教授介绍,膏方其实是针对病人的状况,将多种不同药材一起熬成药膏,实行“药补”。膏方讲究一人一方,量体裁衣,中医要求对不同的病人,临床表现不一样,治疗不能千篇一律,必须因人、因病、因时,“三因制宜”,个体化治疗。

“很多人在冬季进补时都选择膏方,好像吃膏方也成了赶时髦,但膏方并不被很多人了解,甚至还存在误区。”该院肺病科田正鉴教授说,膏方强调“补”字,因此并不适合所有人。首先,湿热、痰湿体质不适合;其次,健康的未成年人以及肝炎、结核等传染病活动期患者不宜吃;另外,一些急性感染如发热、腹泻、咽喉疼痛、感冒、咳嗽等情况,要在病情缓解后服用膏方。

他建议,市面上熬制好的现成膏方并不适合所有人,最好对症调补。一般来说,患者应先到医院膏方门诊预约,医生根据患者身体情况,辨证论治开出适合的膏方。比如,糖尿病患者可以少用或不用糖;再由药房制作膏方,15天左右就可取药。

记者探访

从开方到熬好最少要3天

前日,记者在湖北省中医院熬膏房看到,十口不锈钢的大锅正冒着热气,里面褐色粘稠的液体正“咕咕”冒泡。据熬药的技师说,所需药材都需先清泡一晚,然后放入药锅内熬制,滤除不溶物,蒸发浓缩成稠膏状,加入蜂蜜、冰糖或蔗糖等,不时搅动,使其均匀混合继续加热、煎沸、过滤、冷却,最后罐装,密封。

记者在现场看到,技师将调配好的各种药材根据其性质的不同分别放于不锈钢容器中,加适量的水侵泡,令其充分吸收膨胀,稍后再加水以高出药面10厘米左右,须浸泡12小时。

接着,把浸泡好的药料上火煎煮,先用大火煮沸,再用小火煮1小时左右,过滤出头道药汁,再加清水浸润原来的药渣后上火煎煮,滤净药汁后合并药汁,静置沉淀12小时后过滤。

其中一锅煮好后,技师将滤净的药汁倒入锅中进行浓缩,先用大火煎熬,加速水分蒸发,并随时捞去浮沫,让药汁慢慢变得稠厚,再改用小火进一步浓缩,不断搅拌,搅拌到药汁滴在纸上不散开,就把烊化开的胶类与糖(冰糖或者蜂蜜),倒入膏中,放在小火上慢慢熬炼,不断搅拌直至成膏。

“一瓶好膏方,首先要处方好;其次药材好;第三熬制工艺要好;最后是收膏收得好,必须滴水成珠。”湖北省中医院制剂中心主任严劲松介绍,中医膏方的制备是一个生产与质量管理的过程,其制作经过药材的浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等几道工序,一料膏方从开好方子到熬制罐装好通常需要3-7天的熬制过程,每个程序都很严密。但市面上有的膏方为了迎合病人,一两个小时就熬好,其实很多工序并没有到位,效果自然大打折扣,并且还浪费药材。

小提醒

服用膏方有哪些讲究

严劲松提醒,吃膏方也有讲究,制好的膏方应该用温水冲服,忌用茶水、牛奶等饮料冲服。膏方最好空腹吃,这样吸收得更好。有的病人吃了以后会影响食欲,可以改为饭后吃,等到身体逐渐适应了,再改为空腹吃。膏方里多为滋补的中药,因此服用膏方期间,忌大鱼大肉及辛辣食物,以免影响药物的吸收。如果某天吃得比较荤,当天就不要吃膏方了。女性经期应停用膏方,月经结束后可恢复服用。

服膏滋期间,如遇到感冒、伤食、腹泻等情况,应暂时停服,等急性疾病治愈后再服。同时,患者应注意忌口,如膏方中有人参时忌食萝卜、莱菔子、红茶、绿茶等;阳虚便溏畏寒者忌生冷食物;阴虚便秘、潮热者忌辛辣刺激性食物,遵照医嘱配合执行。

 
(文/小编)
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