近日,媒体报道了台湾发现禽流感的相关新闻。台湾桃园动物保护处于21日发布的新闻稿显示,台湾桃园一处家禽屠宰场出现禽流感案例。
经试验所检验,该批土鸡确诊为H5N2亚型高病原性禽流感。目前,市政府已启动防疫处置,销毁了1450只红羽土鸡屠体,并开展了清洁消毒和临床访视工作。
H5N2亚型高病原性禽流感是一种高致病性禽流感病毒,关于禽流感,我们需要了解哪些重点?下文一一讲解。
一、禽流感病毒会传染人吗?
禽流感是否会传染人?答案是禽流感可由禽类感染人,但尚无确切证据证明人际之间会传染禽流感。
禽流感现有研究发现,接触活禽及排泄物仍然是禽流感病毒由禽类感染人的主要方式。虽然携带病毒的禽类是人感染禽流感的主要传染源,但只要做好科学防控,认真开展流感大流行的应对准备,是减少禽流感发生的重要途径。
二、如何杀死禽流感病毒?
禽流感听着很“强”,但禽流感病毒实际上比想象中要“菜”。说到杀死禽流感病毒,不得不提到禽流感病毒的这一特性:对热敏感。
将处理好的鸡肉65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上,就可以把这些病毒有效杀死。
下一节:个人如何远离禽流感病毒 出现流感症状怎么办
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