DGI饼干，面条等医用食品成最新糖尿病防治办法

我是执业医师，也是执业药师，还是营养师，今天针对糖尿病我有话要说：糖尿病，人类可怕的慢性杀手，发病率逐年上升，周围越来越多的人患上糖尿病。目前针对糖尿病还没有彻底根治的办法，只能是通过药物，食物控制，降低发病频次。

而糖尿病的产品万万千，对糖尿病的研究也众说纷纭，但是糖尿病的患者依旧在逐渐增加，这是为什么?我们又该怎么办?

如果我们生活在1942，或者1960的年代大不可担心患上糖尿病，因为那个年代都吃不饱又怎会营养过剩?可现在，随着小康社会的到来，我们吃的东西又多又好，全是精米细面，但是体力活动却少之又少，于是血糖升高，糖尿病来袭…

这里给大家说明一个现象：如果我们摄取的食物不够消耗那就不容易得糖尿病;如果我们吃的和消耗的一样，但食物却是非常容易转化为糖的食物，比如经常吃甜食，那就有可能得糖尿病，这也是很瘦的人得糖尿病的原因;如果我们摄取的食物都是转化为血糖很慢的食物，也不容易得糖尿病，比如很多体型偏胖的人也没有患上糖尿病。

因此，想要预防糖尿病就需要吃一些不易转为糖类的食物。研究表明，富含膳食纤维的食物是不易转化为糖类的食物，例如，粗粮，芹菜等。但是我们日常摄入的膳食纤维远远不够，何况是糖尿病病人。下面是我们正常人日常对各种营养摄入需求量的膳食宝塔。想必没有多少人可以达到标准。

那么如何保障我们每天对膳食纤维的摄入量?

一次偶然的机会，我到上海国际医学园区参观，发现了玛士撒拉医疗科技有限公司，是一家做医学用途食品的公司，医学用途食品和保健品、普通食品、药物都是不同的，该公司有许多营养制剂，其中就包括糖尿病系列食品(DGI食品系列)。

DGI?食品包含多个品种，DGI?饼干,DGI?面条,DGI?纤维复合粉,DGI?米添宝,DGI?纤维茶,DGI?果蔬片,做到低GI的DGI?黑燕麦片，DGI?绿豆片、红豆片等。这些都符合人们的饮食习惯，不需要刻意的去吃下很多的难以下咽的杂粮。

只要摄入足够的多种膳食纤维就有助于控制淀粉类食物转化为糖的速度，使血糖的峰值浓度下降，DGI食品有明确的GI值，(升糖指数值)，让人明确该食物升高血糖的能力大小，如DGI面条GI=49.6，DGI饼干GI=44.6，DGI黑燕麦GI=35......

目前DGI食品系列已经进入了上海、北京、天津、南京、杭州、广州等200多家大型三甲医院，我作为一名医生，第一次听说食品(非药品)进入了医院里被医师、营养师使用。这意味着医学营养的时代来了，医学用途食品的时代来了，糖尿病患者的福音也来了，虽然不能根治糖尿病，但却可以帮助未病患者预防，帮助生病患者控制血糖升高的高度，有利于药物治疗。

科学改善生活，营养科学改善健康，食用特殊制作、特殊配比的医用食品将为我们的许多疾病患者带去福音。

作者：笑容(执业医师、执业药师、高级营养师)

通讯作者：张波(曾任瑞金医院住院医师、丰原药业从业药师、国家健康产业研究院糖尿病营养中心高级营养师)

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