地皮菜
大家可能不知道,地皮菜是农村的一种野菜,价值含量很高,其中蛋白质含量要高于鸡蛋、木耳、银耳等,这些东西还能入药,医学研究表明,地皮菜具有清热明目,收敛益气、解毒消肿、等功效;不仅如此地皮菜中含有大量的粗纤维,可以有效促进肠胃蠕动,快速排除肠道毒素,还有很好的减肥瘦身效果!
空心菜
空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热,凉血排毒、防治痢疾。
苹果
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降压减脂,排毒清便,营养瘦身、延缓衰老。
云龙菜
云龙菜(龙须菜),其中蛋白质、糖类等营养物质比一般蔬菜高,具备十八种氨基酸,蛋白质含量和豆类相似。它还具有一般蔬菜所没有的特殊营养微量元素和药用价值如锗、硒、锶、钼等。因为含有灵芝中特殊物质锗,长期使用云龙菜(龙须菜)对防癌抗瘤、降血脂、平衡血压、清洁肠道、美容养颜等有明显的防治和保健作用。
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