藏匿在天河的网红“海鲜粥”
有钱有“料”还任性的粥店
为了把这碗新鲜的“养生粥”呈现给大家
90后老板夫妇不是一般的豪气
100多种荤素、海鲜任选
通通都是时令鲜活的海鲜
这家砂锅粥店每天都是人山人海
很多慕名而来的食客只为这碗“养生粥”
趁着五一假期,约一场养生局吧
1
藏匿在街头巷角的人间烟火味
-六年来只卖一锅养生粥-
这锅粥很有“料”
听说这家店单凭一锅粥,在天河火了六年。小编瞎逛发现这种好店,便立刻进店一探究竟!得知,老板每天起早贪黑挑选鲜活海鲜,只为了让客人吃上新鲜的好食材,便立刻安利给大家~
满满的一大锅粥底,而且不是白粥,粥里面还有玉米粒,性价比实在是太高了。
一人一个锅,不仅养生,而且还很卫生!看着海鲜一样一样的倒进锅里,不识人间烟火的小编,眼睛都要馋哭了!
2
平民价叹鲜活生猛海鲜
-没有RMB的味道,只有鲜味-
新鲜的鲍鱼
身在广州的人都知道,海鲜在广州价钱卖得很高!而在这里鲍鱼也是平民价的,超级新鲜!不韧口,Q弹爽嫩有嚼劲。
蘸上一点酱料,一整个肥美的鲍鱼十分诱人,小编巴不得一口吞下,再舔干净偷吃的嘴巴。
会跳舞的三目蟹
这里的三目蟹很鲜活,下锅之前都在跳舞,四肢动起来还蛮有节奏感的,在我们广州人眼里,这么好动是要被吃掉的!哈哈~
哗啦啦的一声,三目蟹要下粥里游泳啦,贪吃的小编在一旁静待着它出浴,金黄色的三目蟹刚起身,远远就能闻到鲜香的味道。
鲜甜的螃蟹粥出锅,洒上几颗葱粒,一整碗粥都鲜到了极致,蟹肉爽嫩有条理,味道超级棒!
皮皮虾
这锅粥真的很有“料”,各种海鲜应有尽有,只要是海里的全都在桌上了,价格那么实惠~能吃到这样的食材,这种店在广州已经不多了。
大大只的皮皮虾放进锅里咕噜噜的生滚5分钟,就能起锅啦~吮吸虾汁,超级鲜甜~肉绵滑细腻,吃得小编停不下嘴!
饱满的罗氏虾
鲜活的罗氏虾,身上还有一大层厚厚地虾黄,低价格叹高逼格的食材,也就只有这里能吃到了。
货真料实,细心的老板精心挑选海鲜不是吹的,小编眼见为实。
天鹅贝
第一眼看到天鹅贝,还不知道是什么,因为很少见到,为了保证新鲜肥美,天鹅贝是现开现杀的!这里会选用一些时令性的海鲜,从海里到餐桌上只用两小时。
平时吃贝壳的时候,总是觉得太小不过瘾,而天鹅贝就不一样了,一口吃下一整颗,粥水裹在周围吃起来十分的鲜甜嫩滑。
食肉兽的天堂
少吃一点肉都感觉肚子空空的,这里不单止有海鲜,还有肉类、蔬菜,一应俱全~来晚了吃不到,每天的供应有限,小宝贝们抓紧时间啦~
看着一碟子肉推到锅里,都觉得特别爽~薄薄的一片,涮1-2分钟就可以开吃啦!
好久没吃过瘦肉猪肝粥了,喝上一口粥都觉得很有家里的味道,爽脆的猪肉和猪肝,这里的肉很讲究的,没有一点饲料味,不吃猪肉的小编都吃了一大碗,晚一会就被秒光了。
鲜到极致的黄鳝
黄鳝粥是出了名的鲜甜,还记得小时候妈妈总是煲黄鳝粥,因为真的很有营养,这里的黄鳝是新鲜现杀的,黄鳝肉超级鲜嫩,蘸上点酱油更好吃。
3
老广餐桌上必点的菌类菇
-要吃珍稀的才够养生-
营养又美味的虫草花
作为一边作死一边养生的90后,小编看到这碗粥内心是感动的,虫草花带有提高免疫力的功能,多吃对身体有益,老广很喜欢用来煲汤用,其实煲粥更鲜甜。
鸡枞菌
阔气的老板把鸡枞菌也列到自选菜式中,只有精心挑选才能选出这种好的鸡枞菌,老板夫妻俩只想把最良心的食材呈现给大家。
鲜美爽嫩的鸡枞菌,真的是一吃难忘~
老广至爱“养生粥”
经营这家店老板是夫妻档,很经常忙不过来,12小时都在忙里忙外,因为老板娘喜欢美食,所以在天河开了这家店。
砂锅粥很有锅气,煮出来的食材特别绵滑细腻,老广很喜欢的“鲜”味,加上现在越来越多年轻人开始养生,趁着五一假期,老广们~快带上家人抓紧时间到店打卡~
划粥而食(自选煲仔粥)
划粥而食 · 自选煲仔粥
【店铺地址】
地址:天河区龙门路1号
【营业时间】
11:30 - 凌晨2:00
【交通指引】
304路公交泰安北路站下向南步行400m(棠东(龙门路)牌坊进去左手边第一卡店)
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编辑丨阿嚏
摄影丨happy&正经青年
设计丨小呆
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