- ️、选一片完好的燕盏;
- ️、取一个碗,加清水,放入燕盏。泡发完成后,取出;
- ️、用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉,用清水漂洗几次;
- ️、把挑干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄断;
- ️、炖锅外壶加清水,内胆加入燕窝和适应的纯净水;
- ️、大锅中加入清水,把炖锅放入大锅中,大火烧开,调至消火慢炖,大约40-45分钟即可;
- ️、把炖好的燕窝倒入碗中,根据个人口味喜好,加入冰糖水、椰汁、牛奶、枸杞、水果等搭配即可食用。
炖煮燕窝的7大注意事项
(1)泡发燕窝尽量用冷水,不要用热水泡发(燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗)。
(2)燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营养成分流失。
(3)燕窝要吃甜的话,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和红糖。
(4)燕窝要挑毛,挑毛应注意不要把燕条破坏,燕条炖煮出来口感会更佳(燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗)。
(5)味不能杂,燕窝应用清纯的汤来炖才合配,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
(6)燕窝咸甜皆宜,但从各方面综合来看,甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
燕窝对女性的功效:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
燕窝对孕妇的功效:妇女在怀孕期间最需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
#滋补#养生产品就得平常坚持吃,可以改善自己的皮肤身体,自己都不爱自己没人会爱你,之前看了我的前半生,罗子君幸好保养的好,哪怕离婚了照样很多人爱,我们也要好好爱自己,保养自己,哈哈~
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