可乐泡枸杞,啤酒放人参,朋克式自救的你是时候了解滋补食材的前世今生。由视袭影视、阿里健康与中视传媒联合出品的中国首部生态健康美食系列纪录片《万物滋养》正式定档1月29日,将于每晚7点黄金时段强势登陆中央电视台纪录频道,同时晚8点全网同步热播。
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据悉,《万物滋养》以国内六大典型自然环境(森林、海洋、旱地、田野、江湖、高山)中最具代表性的30余种原生物种及30余种滋补食材为主角,通过平等的态度和微观的视角,揭开这些为人体带来无限生机的“食材”的故事:探寻其生长的天地、讲述其生命历程,并展示出中国人“天地共生,万物滋养”的滋补哲学和健康观。
作为央视及各大平台开年档最值得期待的纪录片,《万物滋养》不拘泥于单纯地去讲述自然环境或者食材的背后故事,而是将“生态”、“健康”和“美食”融为一体,通过深入挖掘环境、人类、物种与食材间的共生关系,呈现出中国人所推崇的人与自然和谐共生的传统观念。同时,以“食材”为主角,以轻松幽默、深入浅出的方式,让观众观看之余,获取有关自然、食材与健康的新知。
在这之前,国内纪录片对于美食的审视,已经做了足够多的功夫。人类保存、烹饪、生产美食的过程,被无数作品呈现在镜头前,但却不知道它们在成为食物之前经历了什么,这是历来讲述美食所忽略的。《万物滋养》通过健康生态美食的全新表达方法,探索前所未知的自然与美食的本源,食材不只是食材,食材也有出人意料的神奇故事。
《万物滋养》以富有幽默性的表述方式,刷新中国人的健康美食观念,引导一种自然健康的“原生态”美食观,让人们看后,懂得食物之源,尊重食物,敬畏自然,学会珍惜,简单生活。
据悉,《万物滋养》将以深邃悠久的东方自然观、健康观为指引,分为《森林间的心机》、《海岸边的流浪》、《旱地上的斗争》、《田野中的冒险》、《江湖里的追逐》、《高原上的温存》共6集正片,从多个角度真实解读“天地共生,万物滋养”的滋补哲学和健康观,让普通观众跟随真实生动的镜头语言、轻快的画面节奏,了解平凡万物中的不凡故事。
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