可口可乐卖咖啡，百事出能量棒，养生一族赢了

最近，碳酸汽水的两大巨头百事可乐和可口可乐都开始加大在健康上的投资。可口可乐靠力推的一系列无糖饮料，让其第三季度的业绩超出企业预估值；百事可乐则是加码“超级食品”，投资能量棒等健康饮食，同样获得了不错的成绩。

营销君不得不说一句，那些喊着养生、减肥的消费者们，你们赢了，你们竟然让“肥宅快乐水”也不再“肥宅”了。

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可口可乐的“收购热”

可口可乐旗下的芬达、雪碧、可乐等含糖饮料销售状况其实依然不理想，于是这些饮料全部都有了健康的无糖版本，其中，可乐和雪碧还有特制的粗纤维版，虽然比普通版更贵，但销量却比它还要好。营销君现在如果想喝可乐，都只会买粗纤维的版本，在放纵的同时，又能获得一点心理安慰。由此可见，可口可乐在营销这方面，十分擅长抓住消费者的心。

财报显示，零度无糖可乐销量增幅达两位数，红茶饮料 Fuze Tea 和走高端路线的气泡水 Smartwater 同样表现强劲，雪碧和芬达的低热量产品也有突出贡献。

尝到了无糖饮料的甜头后，今年1月，可口可乐宣布将健怡可乐从包装到口味进行全新品牌升级：罐身变得瘦长，配色更鲜艳，还加上了显眼的“Diet Coke”标志。不得不说，健怡可乐光从包装上来看，就透着一股健康的气息。

今年9月，收购Costa咖啡，也是可口可乐正式进入热饮生意的信号。并且，它们为了推出更多健康的非碳酸饮料，在收购COSTA后又买了一个益生菌茶饮公司，以及一个果汁公司。

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百事押宝“超级食品”

所谓“超级食品”，是指具有丰富营养，并对人体有明显的抗氧化作用的食品，近几年在美国形成了一股风潮。

百事旗下的桂格是个麦片品牌，近几年进入中国发展也还算不错，最近更是推出水果麦片对垒卡乐比。但营销君认为，该麦片的成分还是比较偏零食一点，健康更是谈不上，在蛋白质和能量棒方面并不占优势。最近超级食品的市场越来越被看好，百事便也想加入到这个战局中来。

于是，今年 5 月，百事可乐宣布收购零食制造商 Bare Foods。一家主要生产蔬果干零食产品、强调有机健康的品牌。

然而，超级食品这个市场并不是只有百事一家巨头有涉足，在它之前，美国著名麦片品牌家乐氏就对生产售卖草本茶、奶昔添加粉和以辣木为材料的“超级食品”棒的Kuli Kuli进行投资；雀巢将黄金莓生产商Terrafertil纳入旗下，计划将其作为原料加入到婴儿食品、谷物棒和巧克力当中。

在竞争对手如此多的情况下，百事选择押宝超级食品，能否在这个市场大显身手呢？一切还要等着时间给我们答案。

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养生一族的胜利

注意健康问题的并不只有百事和可口可乐这两位饮料大佬而已，其他一些主打卖零食的品牌，也各自有了相应的健康食品，以讨得养生一族的欢心。

营销君以前特别喜欢喝维他柠檬茶，但是它的糖分含量，比一瓶可乐、奶茶都还要多，虽然喜欢它的消费者们都把它称之为“好喝似大麻”，但是其高甜的配料、齁嗓子的口感，让它在健康饮料面前显得格格不入。早期，维他便出了低糖版的柠檬茶和豆奶，现今推出无糖玄米茶，只为挽回那些因太甜而放弃它的消费者们。

除此之外，旺旺食品生产的花生，在包装的显着位置标上了“富含植物蛋白”的字样；饼干、薯片这些自带热量的的零食则说自己是非油炸的，低卡健康。一时间，低脂、低糖、低盐成了零食品牌们共同追求的目标。就连现在电商平台上卖手工糕点的，也要标榜自己是低脂、低糖的产品，以前的“热量炸弹”也越来越少。

目前，各大零食品牌都开始大力发展健康食品，但并不是所有品牌都能交出一份满分答卷的。面对越来越理性，越来越挑剔的消费者，谁能真正做到“用户至上”，谁将赢得更大的制胜几率。

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