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大自然是多姿多彩的，人与自然是密不可分的。而大自然给了我们许多宝贵的东西，有一些我们认为最平常最没用的却是大自然给我们最宝贵的东西，例如野菜。野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。野菜也是极好的药材。作为一个中国人能吃的叫食材，不好吃的叫药材。今天就给大家介绍一下这两样都占了的野菜——“白蒿子”
说到这里，首先要说明一下高血压患者有福了！因为这种菜可以降高血压。高血压患者平时除了服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称为“白蒿子”。
清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。
传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。
你们学会了吗？赶快推荐给身边的朋友吧。
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(文/小编)
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