华藏海《素食养生》黄瓜木耳烧腐竹
材 料:
木耳,腐竹,黄瓜,生姜,红椒,水淀粉,植物油,盐,味全高鲜
做 法:
1、腐竹、黑木耳分别用清水泡发。
2、泡发好的腐竹切小段,黑木耳撕小朵,黄瓜去皮切小块,红椒切条,生姜切末。
3、热锅入油,姜末炒香。
4、入黑木耳翻炒片刻。
5、再加腐竹,黄瓜一起翻炒。
6、调入适量盐和味全高鲜,用水淀粉勾芡即可出锅。
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(文/小编)