立秋以来一些注重养生的人们开始跃跃欲试,又准备忙着选择各种食品及药品,打算进行补益身体,贴补秋膘。但进补虽然重要,却不可盲目乱补。专家介绍,秋季进补,有以下五忌:
一、是无需却补
古人讲究秋季进补,是因为人们刚刚经历了炎热的夏季,在酷暑中劳作,大量出汗,耗气伤津,长夏的湿热容易使脾胃功能受损,导致食欲下降,不思饮食,出现头晕、消瘦、疲乏等虚弱现象,故需要在秋季气候转凉食欲转佳时进行适当补充,以弥补夏季人体的过分消耗。但是现在大部分人生活条件好了,有空调等降温措施,不必在烈日下劳作,食物也很丰富,虽然经历了酷暑,但没有出现虚弱的表现,当然也就无需强调进补了。
二、是跟风进补
好多人身体平和,没有虚证表现本不需要进补,但一听到同事、朋友最近在吃什么补品、保健品,于是也不分虚实寒热盲目跟风,随便购买同样的补品来进补,殊不知这样没有针对性的进补,不但不能达到补养身体的目的,反而会伤害身体。
三、是盲目乱补
秋季气候干燥,容易使人阴津耗伤,出现咽痛干咳、大便干燥、皮肤脱屑瘙痒、口唇干裂等症状,进补应以润秋燥、护阴津为主,多食甘凉滋润的食物,如鸭肉、鲫鱼、甲鱼、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸荠、竹笋、枇杷、桑葚、银耳、黄瓜、莲藕、百合等,也可用养阴生津的中药如沙参、麦冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋参等开水冲泡代茶饮。
四、忌以药代食
秋季进补提倡以食物为主。重药物,轻食物,盲目迷信药物的神奇功效,不是科学的养生方法。是药三分毒,能不吃尽量不吃。食物是用来养生的,药物是用来治病的。只有患病了才需要用药。
五、是多多益善
说到进补,有些人认为多多益善,什么鸡鸭鱼肉、山珍海味、名贵中药,以及国内外各种保健品,恨不能一口全吃下去,这种补法是绝对不可取的。秋季进补,宜平调为主,适可而止。过则易损伤脾胃,造成脾胃积滞消化不良,甚至营养过剩、酿湿生痰,产生变疾,出现“四高”(高血压、高血糖、高血脂及高尿酸),就适得其反了。补品过多过杂,还会出现相克等不良反应。
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