枸杞是最常见的养生食品,一般人都会选择泡水喝,但是枸杞本身具有的那些功效,好似从来没有效果。这是因为我们很多人,在食用枸杞的时候做错了这3点。大部分人泡枸杞都选用开水,但是这样做会破坏枸杞中含有的营养元素,因为这些营养元素基本上不耐热,所以下次要注意。另外就是,泡水之后基本上枸杞都会被扔掉,这样做,枸杞含有的营养元素就很浪费了,直接吃掉最好。最后就是我们买的枸杞是“假枸杞”,本身就没有营养,何来效果,所以买的时候要注意,假的苦涩味重。枸杞用来煮汤喝最好,配合梨子煮汤效果最好,秋季干燥,润肺止咳效果佳,赶紧学学吧!用枸杞煮水喝,请谨记“3不要”!我做错多年,所以效果差又浪费。
枸杞梨汤By 明儿小厨
配料:
水晶梨 250克、枸杞 20克、白糖 30克
烹饪步骤:
1.准备食材
2.整个梨切块,放入陶锅中。
3.放入适量的枸杞,倒入清水,小火煮开。
4.开锅后再煮十分钟左右,倒入适量的白糖。
5.好喝又去火的枸杞煮梨汤就做好了。
烹饪小贴士:
1、其实,可以把白糖换做冰糖,为了梨汤的止咳效果好,一定要多煮一会。
2、秋燥会引起人咳嗽、嗓子疼、上火等症状,在饮食上调节一下就好多了,所以喝点梨汤效果最好。梨汤有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,清肺等作用。
3、梨皮的营养价值很高,比梨肉还要出色,另外梨皮的保健功效也很出色,能清心清肺,也能去火生津,更以滋阴养肾,它性质寒凉,能润肠通便,对人的口干咽干和嗓子疼痛以及大便燥结等不良症状都有很好的预防和缓解作用。
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