霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。每年的公历10月23日或24日,太阳运行到黄经210度时为霜降节气。
随着霜降的到来,草木开始落黄,呈现出一派深秋景象。《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。
2018年霜降的时间是10月23日19时22分18秒,农历戊戌年九月十五。
升与降
古籍《二十四节气解》中说霜降是:“气肃而霜降,阴始凝也”。
作为秋季的最后的一个节气,霜降起着曲成转换的重要作用。
肃,有严正、收缩之意,“春夏养阳,秋冬养阴”,此时阴凝所呈现出来的肃杀下沉的作用力,是我们要特别关注的。
如何依时而行,成为我们要去面对的一个课题。
霜降,对应人的一生,是在人生之秋,进入了降的阶段。
这一生,我们都要面对升和降:“升”是春夏的特征,是天地对我们的给予,让我们取——无论是孩童到青壮年的成长,还是事业的开创、起步到腾飞,都是“有所得”。
“降”,同样是天地的规律,是秋冬的主旋律,我们个体无论有多少好与坏的收获,终将面对“有所失”。
霜降三候
1一候,豺乃祭兽
豺狼将捕获的大量猎物放在一起,像是在祭祀一样。
2二候,草木黄落
不耐寒的植物停止了生长,草木树叶凋零。
3三候,蛰虫咸俯
寒气肃凛,曾经鸣叫和活跃的虫类都垂头不食,进入冬眠,不见了踪影。
霜降养生
1防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液,津液耗损,就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻润其燥。”因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
2防湿邪
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
3防秋郁
秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破,保持好心情;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。
4防贼风
秋天气候早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。因此,一定要注意保暖,特别是中老年人。
5不熬夜
春夏养阳,秋冬养阴。最伤阴血的就是“熬夜”,霜降,已经进入深秋的后半月,秋气伤肝,此时要滋养肝血,特别注意不要熬夜。
6调补肾
捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。
7多运动
“霜降”前后是呼吸系统疾病的发病高峰,为预防这些疾病,首先要注意保暖;其次,还要加强体育锻炼。通过锻炼增加抗病能力,广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。
8
8补阳气
两臂从体侧摆起,握住两脚(可以用一条毛巾帮助)。上身前倾,逐渐加大幅度,缓缓起身,抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。此法名为两手攀足固腰肾,可通肾经和膀胱经,强筋骨、固腰肾、增加阳气。
霜降食疗
1梨
霜降时节吃梨是个不错的选择。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜂蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解。
3柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
4萝卜
俗话说:“秋冬萝卜赛人参”。秋季,人容易出现喉干咽痛、反复咳嗽等上呼吸道感染症状,而萝卜有消食、清热顺气、消肿散瘀的功能,感冒时吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,有效治疗感冒。
5山药
秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节。山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等作用,在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
6女贞子
秋冬养阴,在渐冷的秋冬日,滋阴温阳是最好的养生方法。女贞子为清补之品,滋补肝肾,乌发明目主治肝肾阴虚,头目昏眩,耳鸣耳聋,头发早白,腰膝酸软等症。女贞子的特点在于药性较平和,作用缓慢,久服始能见效。用量为10~15克,亦可熬膏或入丸剂。
7大枣
味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
8芥菜
芥菜具有提神醒脑、解除疲劳的作用。还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,既可开胃也能助消化。
9栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,是霜降节气的进补佳品。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。
霜降进补食材
霜降后一般是进补的好时候,此时饮食应以保暖、养阴、润燥、健脾、养胃为主。
1补气:人参、黄芪
人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
黄芪:益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿。
2补血养阴:白芍
白芍:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。
3活血凉血:丹参
丹参:活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。
4清热泻火生津:天花粉、黄连、知母
天花粉:清热生津,消肿排脓。用于热病烦渴,肺热燥咳,内热消渴,疮疡肿毒。
黄连:清热燥湿,泻火解毒
知母:清热泻火,生津润燥。
5补益肝肾:五味子、沙苑子、枸杞子、杜仲
五味子:收敛固涩,益气生津,补肾宁心。
沙苑子:补肝,益肾,明目,固精。用于肝肾不足,腰膝酸痛,目昏,小便频数。
杜仲:补肝肾,强筋骨。用于腰肌酸痛,足膝萎软,小便余沥。
枸杞子:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸软,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
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