鲍鱼捞饭
红菇山鸡汤
金牌乳鸽皇
养生功夫汤
养生莲子
北京烤鸭
战斧牛排
李少胜，男，1968年出生，广东人，国家高级烹饪技师，餐饮业高级经理人，中国烹饪大师，中国长三角十大名厨，江苏省餐饮业评委，中国饭店协会青年名厨委副主席，爱斯克菲国际美食会荣誉会长，无锡胜饭餐饮管理有限公司创始人，李少胜中国烹饪大师工作室创始人。
16岁入行，在广州祥记饭店开始了厨艺生涯。为了学习各流派的厨艺，足迹遍布广州、深圳、四川、新疆、绍兴、杭州、无锡、北京、上海、香港、台湾等地，又漂洋过海到日本、印度、法国等地学习外国厨艺，一直是同行学习的典范。以融合菜见长，菜品自成一格，培养了强大的厨师团队，创新6D厨房管理体系。热心培养了大批优秀人才，在全国比赛中囊括大量奖项及荣誉。曾荣获2004年全国淡水鱼比赛特金奖，2012年全国春季创意菜式创意大奖，第五届全国技能大赛团体金牌。2013年“中国长三角十大名厨”称号。2014年国际五星名厨杰出勋章，2015年中国烹饪大师杰出贡献奖 ，2015年张家港美食风云榜“十大影响餐饮业人物”。2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第八卷。2018年荣获国际五星总厨。2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。
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(文/小编)
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