在第三部《哈利波特》中,就有提到过泛着泡沫的黄油啤酒,罗恩说“它能让你暖起来”。而哈利第一次喝到黄油啤酒时说道:“这是他喝过的味道最好的饮料”。每次看到这里,我总是不由自主地去脑补它的味道。到底是怎样的一杯饮品,能得到哈利如此高的评价呢?
“喝啤酒加枸杞,带护膝去蹦迪”,注重朋克养生的我们,一定不能错过这杯沁人心脾的黄油啤酒!据说还是星x克同款呢!
哈利波特同款饮品,朋克养生,就靠这一杯!
黄油啤酒
图文教程
1
锅中加水,倒入红糖8g,融化的黄油16g,搅拌均匀备用;
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2
将熬好的红糖黄油,一半倒入淡奶油中,打发至出现纹路;
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3
剩下的红糖黄油,加入小麦啤酒250ml,搅拌均匀;
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4
挤出奶油放置于啤酒上即可。
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黄油可以去除啤酒的苦涩,啤酒的清爽亦能抑制黄油的油腻,两者融合,相得益彰。深秋的夜晚,给自己做一杯黄油啤酒,温和滋补,香气浓郁,一夜好眠!
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