洋葱是一种物美价兼的蔬菜，一块一斤，家家户户吃得起，别看它便宜，功能可不少，有降低血压和血脂的功效老年人更离不开它，大家要多吃洋葱哦。 家里有老人的最不能错过的就是洋葱了。
洋葱一年四季价格都不贵，别看它便宜就嫌弃它，现在越来越发现，越是便宜的东西越是养生效果好，功能越强大，我们家每个星期都会吃洋葱，各种各样的做法，变着花样吃。即使经常也吃不腻。
今天小厨带来的做法是搭配了火腿一起炒着吃，口感很丰富，即下饭又好吃。
【洋葱炒火腿】
食材：洋葱，火腿，青椒，食盐，食用油。
制作步骤：
1、青椒，洋葱洗干净，切成长条。
2、火腿我买的是袋装的片状的，开袋即食，取出之后切成长条就可以了。
3、热锅凉油，先放青椒，洋葱，食盐，大火快速翻炒至断生。
4、倒入火腿一起快速翻炒半分钟，让味道充分结合就可以了。
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(文/小编)
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