「视频」霜降进补，调养脾胃是关键！且看禅师教你如何养生

霜 降

公历10月23日 19:22:18

（农历九月十五 ）

一候豺乃祭兽

二候草木黄落

三候蜇虫咸俯

九日登李明府北楼

唐•刘长卿

九日登高望，苍苍远树低。

人烟湖草里，山翠县楼西。

霜降鸿声切，秋深客思迷。

无劳白衣酒，陶令自相携。

“枯草霜花白，寒窗月新影”。霜降，是秋季最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”可见霜降时节，大自然中的露水已经能够凝结成霜。

随着霜降的到来，天气变冷，雨水稀少，不耐寒的农作物已经收获或者即将停止生长，呈现“霜倒半池莲”的深秋景象。蛰虫开始伏在洞穴中，准备进入冬眠。此时恰是欣赏枫叶的好时机，枫叶中的花青素使得它由黄转红，形成五彩缤纷、形状各异的五彩树叶。

俗语说：“霜降见霜，米谷满仓。”因此人们相信，如果霜降这天有霜，来年就会有个好收成。北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”霜降期间，一树树芙蓉盛开，把南方大地打扮得更加艳丽。

霜降时节，民间有吃红柿子的习俗。在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。所以闽南、台湾的民间在这一天以吃柿子为进食补品，犹如北方的“贴秋膘”。

而山东的农谚则有“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”的说法，这可能是冬吃萝卜赛人参的开始。

秋末，是呼吸道疾病的高发期，比如很多人易犯咳嗽、慢性支气管炎容易复发或加重。故在饮食上宜平补，多食粥及其他滋润的食物，以生津润燥，固肾补肺。

霜降进补，调养脾胃是关键，温胃散寒是首要原则，南瓜、山药、红薯等都是霜降很好的进补食材。

《药师法门健康养生随许法》中有霜降平补方——茯苓10克，大枣3粒，当归3克，枸杞子10克煎水喝。茯苓是由松树的精气凝结形成，它具有渗湿利水、健脾的功效。如果在松树边挖下去，往往就能够找到茯苓。把茯苓的表皮全部削掉，里面的核心部分就叫做茯神，茯神具有安神养心的药效。

霜降时节，大地、天空、草木、庄稼和一切生灵都安静了。四季有着不同的迷人景色，同样让人陶醉。一眨眼，秋天即将结束，冬天就要来临了。岁月在此刻更显出季节交替的脚步，一年牵引着一年，一个霜降重叠着一个霜降，叶落了，归根了，明春又绿了。

霜降是一个季节的结束，冬藏中，又将萌生新的一季；霜降是一个季节的号角，倾听一个新轮回呼唤！

注：本片所有养生方均来自大愿法师《药师法门健康养生随许法》

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